Что посадить в июле до августа

Что посадить в июле: в подборке зелень, корнеплоды, бобовые, капуста, цветы. Все растения из нее успеют вырасти благодаря короткому сроку созревания.

Зелень

Лично я накупила семена зелени. Очень понравилась в этом году горчица.

Семена горчицы, фото автора

Семена горчицы, фото автора

Посеяла ее подальше от блошек — в бочку и удалось попробовать самой.

Что посадить в июле из зелени

Зелень горчицы, фото автора

Горчицу добавляла в бутерброды для красоты и пикантного вкуса. Буду сейчас, в июле, еще подсевать.

Распробовала кресс-салат. Просто так жевать — островат, но к мясным блюдам очень даже уместен.

Кресс-салат, фото автора

Кресс-салат, фото автора

За этот пучок спасибо «Ленте»: дали по акции семена бесплатные, а то бы никогда кресс-салат так и не вырастила бы.

Теперь сама купила семена, буду сеять в июле.

Семена кресс-салата, фото автора

Семена кресс-салата, фото автора

Кто не пробовал овощную хризантему, посейте, познакомьтесь. Её зелень готова через 25-30 дней после появления всходов.

Зелень овощной хризантемы, фото автора

Зелень овощной хризантемы, фото автора

Летом, может, и не понравится, а зимой замороженная в щи и борщи пойдет за милу душу.

Мангольд у меня растет с весны.

Мангольд на грядке, фото автора

Мангольд на грядке, фото автора

Но в прошлом году сеяла его в июле. До осени выросли мощные кусты, заморозков не боятся. Так что можно посеять пореже и забыть (поливать только), заниматься другими заготовками, а в сентябре-октябре срезать и мангольд.

Я его морожу. Но есть статья с рецептами, в том числе рецепты в комментариях:

Мангольд люблю за внешний вид и примерное поведение на грядке и в кухне

Шпинат можно сеять в июле, тоже быстро отрастает.

Что посадить в июле из салатов

Шпинат, фото автора

Вообще-то салаты лучше сеять во второй половине июля, чтобы не шли в стрелку на жаре и при длинном дне

Кервель распробовала в прошлом году, посеяла в августе, успели вырасти только первые настоящие листочки, на один зубок хватило. В этом сезоне посеяла весной — не взошел, пересевала в июне, но и в июле не поздно.

Кервель, фото автора

Кервель, фото автора

Есть разные сорта, сейчас у меня Брюссельский. Когда жуешь, ощущаются нотки аниса, а потом остается освежающее послевкусие — смесь мяты и семян тмина.

Укроп. У меня вышла очень наглядная статья про кустовой укроп, как выращивать для многоразовой срезки:

В защиту укропа Аллигатор: уход, первая срезка, сравниваю с обычным

Укроп кустовой, фото автора

Укроп кустовой, фото автора

Поэтому мне подсевать не надо, срезаю несколько раз с весенних посевов. В июле любой укроп еще не поздно посеять.

Что посадить в июле из корнеплодов

Можно сеять свеклу. Я не сеяла в июле, но в комментариях рассказали и о таком опыте. Выбирайте ранние сорта со сроком созревания — 50-60 дней.

После 20 июля сею дайкон и редис. Если раньше 20-го, то уходят в стрелку. Хотя в прошлом году и при посеве 25 июля весь дайкон Саша у меня зацвел. Зато Миноваси и Снежно-белый гигант удались.

Дайкон = верный ответ на вопрос: что посадить в июле

Дайкон сею в конце июля, получаю такой урожай в сентябре, фото автора

Редис под осень сею поздних сортов, они крупные и могут храниться.

Что посадить в июле из корнеплодов

Осенний редис — Французский завтрак и Вулкан, фото автора

Есть одно большое НО — крестоцветные в конце лета сильно поражают червяки — личинки капустной мухи. Надо или химию в бороздки вносить при посеве или выращивать под агротканью, чтобы муха внутрь не попала и яйца не отложила.

Капуста пекинская и ранняя белокочанная

Можно сеять и высаживать раннюю белокочанную капусту, есть сорта, которые завязывают и наливают вилки за 60 дней.

Ранняя капуста Настя и Точка, фото автора

Ранняя капуста Настя и Точка, фото автора

В августе и сентябре, когда жара спадает, капусте очень хорошо растется.

В прошлом году 7 июля сразу в грядку сеяла пекинскую капусту Бокал и Риччи.

Что посадить в июле - пекинскую капусту

Капуста Бокал, фото автора

До этого пробовала вырастить пекинку посевом весной — ушла в стрелку. А вот июльские посадки дали результат.

Что посадить в июле из цветов

Делала подборку двулетних цветов, которые можно сеять в июне-июле. Они зацветут в следующем сезоне.

И в середине июня, и в июле можно сеять цветы, фото-отчет о всходах

Что посадить в июле из цветов

Всходы двулетников в начале июля, фото автора

Здесь колокольчики средние, турецкая гвоздика, вечерница матрона, маргаритка.

Бобовые

Горох и бобы можно сеять и сею в июле. Очень люблю сорт Амброзия.

Что посадить в июле из бобовых

Мангольд и горох Амброзия, фото автора

У этого гороха съедобны стручки целиком даже незрелые, они нежные, сладкие, сочные. При посеве в июле и горошины созреть еще успеют.

Всход гороха , фото автора

Всход гороха , фото автора

Сажайте и бобы.

Что посадить в июле? Бобы, горох

Бобы и горох у шпалеры, фото автора

Кстати, недозрелые бобы тоже идут в пищу:

Есть сахарные бобы, которые можно готовить, как цветную капусту, спаржевую фасоль или зеленый горошек

Я попробовала бобы в кляре по рецепту из этой статьи — понравилось 👍.

Что посадить в июле, если овощей и зелени хватает

Если у вас уже и так всего полно, но появляются пустующие места после лука, чеснока, зелени, раннего картофеля, то засейте сидератами. Это избавит от прополки и улучшит землю. В июле можно сеять всё подряд: горчицу, гречиху, фацелию, злаковые и бобовые сидераты.

Не забрасываю пустые грядки, выращиваю сидераты

***

Добавляйте свои культуры, которые сеете в июле. Подсказывайте идеи, что посеять в августе.