Рожковая кислица на участке часто воспринимается садоводами агрессивно — немедленно уничтожить. Но не так уж она и страшна, даже полезна.
Привет всем!
Вчера прошлась по другим каналам. Поглядела о чем такие же садоводы, как я, пишут. Попалась статья о сорняках, которые невозможно победить на участке. Среди них, на мой взгляд, я не нашла ни одного злостного, очень даже милые растения (анютины глазки, лихнис, сныть пестролистная и пр.).
Особенно я удивилась на кислицу с бардовыми листочками. Она же такая красивая! У меня первая мысль была про ту статью, что автор решила заманить заголовком, а потом описать все красивое, что у нее растет само без ухода ?.
Но в комментариях подтверждают: да, борются с кислицей кто 5 лет, кто 15 и не могут вывести.
Откуда взялась и как растет рожковая кислица на моем участке
До этого года я даже не знала, что такой цветок может расти в открытом грунте. Видела кислицу в комнатной культуре — симпатичная. В этом сезоне нашла пару кустиков среди хост.
Хосты посадила в прошлом году. Розетки вместе с землей на корнях дала невестка. Видимо, в той земле были семена кислицы. Хосты у меня посажены в полутени, в сыром месте — вдоль забора. Вчера там полола — кислицы не видела.
Если не разглядели на моем фото выше, у меня растет вот такая кислица рожковая.
Очень интересное описание кислицы рожковой нашла в английской Википедии.
Рожковая кислица (оксалис) — нежное, низкорослое и съедобное растение (слова их Википедии)
В английской Википедии приводят и другие названия кислицы рожковой (Oxalis corniculata): щавель распростертый желтый (за окраску цветов) и спящая красавица. Почему она спящая, не смогла найти ?.
Описание кислицы рожковой
- стебель тонкий, ползучий, легко укореняется в междоузлиях;
- листья разделены на три округлых листочка, как у клевера;
- цвет листьев зависит от сорта, может быть и зеленым, и фиолетовым;
- венчик простой, из пяти лепестков, желтый;
- семенная коробочка — это цилиндрическая капсула длиной 1-2 см;
- при созревании капсула взрывается, вокруг разбрасываются очень мелкие (1 мм) семена.
Теперь понимаю, почему кислица превращается в злостный сорняк. Но можно и не допускать масштабного распространения, если срывать кислицу до цветения и использовать в пищу. Она съедобна и даже полезна.
Применение кислицы
В той же Википедии читаю:
- Листья кислицы рожковой съедобны, имеют пикантный лимонный вкус.
- Можно готовить освежающий напиток: залить листья кипятком, настоять 10 минут, добавить по вкусу сахар и охладить.
- Все части кислицы богаты витамином C.
Но не рекомендуется использовать кислицу длительное время и в больших объемах. Могут возникнуть проблемы с усвоением кальция.
***
Я не призываю разводить у себя кислицу рожковую специально, но если она уже растет, можно использовать этот сорняк себе во благо.
Думаю, не так страшны сорняки, как ими пугают. Неужели с кислицей тяжелее бороться, чем с мокрицей или осотом? И что страшного, если кустики будут появляться то здесь, то там? Они же симпатичные ?. Я не люблю голую черную землю, согласна, что пустые места украшают анютины глазки, календула, васильки. Где много или мешают выдергиваю и все дела.
Кстати, есть декоративные виды кислицы, которые не размножаются так активно, а наоборот, их надо холить и лелеять, чтобы росли и цвели.
***
