Ялтинский красный лук вырастила из семян через рассаду. Собрала урожай и готова рассказать о результатах: как рос и что выросло.
В каждой статье о Ялтинском луке пишу успокаивающие фразы. И все равно постоянно кто-то в комментариях возмущается.
Да, у меня, в Западной Сибири, вырос не тот самый Ялтинский, который растет в единственной деревушке Крыма. Тот самый стал прототипом для многих других сортов лука. Одним из них и является Ялтинский красный. В Госреестре еще числятся Ялтинский белый и Ялтинский плюс.
Кто-то не из Крыма тоже осмелился посеять Ялтинский лук, а кто-то просто решил понаблюдать за моим опытом. И те, и другие интересуются, каким у меня вырос этот лук.
Сеяла из этих пакетов. Из обоих лук всходил, рос и вырос одинаковым.
Каким вырос Ялтинский красный лук в Сибири
Сорт поздний, поэтому сеяла его в начале марта на рассаду. Взошел очень хорошо.
Не пикировала, прореживала. Было 2 горшочка, в каждом по 30-32 растения.
Высаживала 11 мая. На этой грядочке 32 шт. Ялтинского.
У нас тогда стояла жара, поливала каждый день. Притенить не догадалась.
К 5 июня лук уже окреп и начал расти.
В тот период у нас были холода с заморозками. Луку это ни по чем.
Рассада лука выдерживает заморозки до -2, но к их приходу она должна хорошо укорениться.
Ялтинский еще через месяц, в начале июля.
А в начале августа я уже восхищалась крупными луковицами.
После 10 августа ботва полегла.
И спустя 4 дня пришлось скоропостижно убирать урожай, начались дожди.
Почти все луковицы крупные — 10-13 см в диаметре, есть несколько помельче — 7-8 см. Форма луковицы, мало сказать, что плоская, она еще и вогнутая с двух сторон.
Чистить неудобно, надо вырезать донце и шейку.
Внутренние рубашки толстые, хрустящие, сочные, сладкие, но одновременно лук острый — слезоточивый.
Так и должно быть в моем регионе, подробнее разбирались здесь:
Почему лук острый? Ведь обещали сладкий
Как ухаживала за луком
Главный уход — это регулярные поливы. Прочитала, что Ялтинский надо заливать, чтобы рос крупным и сладким.
Подкармливала по схеме, в зависимости от фазы роста
От луковой мухи в рядки заделывала «Землин» с опилками. Не было вредителей, не было и болезней.
Вывод: буду ли еще выращивать Ялтинский красный лук
Выращивать Ялтинский красный мне понравилось. Всегда же радостно смотреть на активно растущие растения: и ботва была мощной, и луковицы крупные.
Но слишком уж сплюснутая и даже вогнутая форма мне не нравится. Головка больше похожа на оладушек, чем на луковицу.
Буду ли выращивать еще — не решила. Посажу пару головок под зиму на семена. Если вырастут свои, то точно посею. Но это будет через год.
***
Если выращивали такой лук, поделитесь впечатлениями. Сделали бы его основным?