Выращивание в ведрах и других емкостях: выгоды

Выращивание в ведрах, горшках, бочках. Почему этот способ иногда лучше, чем просто в грядке. Пять плюсов выращивания в емкостях.

Привет всем!

Однажды на своем блоге написала о сложностях выращивания чего-либо в емкостях:

Проблемы выращивания в ведрах: чтобы ветром не унесло, грунт не пересох, ливнем не размыло

И появился интересный комментарий:

Один вопрос, зачем? Мы что живем в Китае и огород у нас на крыше?

Я на него так хорошо ответила, что решила написать на основе этого ответа статью. Вдруг еще кто-то не знает всех преимуществ выращивания в емкостях.

Я не призываю ВСЁ выращивать в емкостях, а не в грядках. Емкости использую дополнительно к основным посадкам.

1. Это приподнятые, значит, теплые грядки

Самый главный минус этого способа выращивания — надо часто поливать, перекрывается ощутимым плюсом. Грунт быстро пересыхает, потому что объем небольшой, находится выше уровня земли на участке и быстро прогревается солнцем.

Грядки такие быстрее просыхают в перерывах между затяжными дождями (не забудьте про обязательные дренажные отверстия). В регионах с прохладным и коротким летом — это спасение и возможность расширить ассортимент огородных культур.

В емкостях хорошо выращивать теплолюбивые и засухоустойчивые культуры. Только в металлической бочке мне удалось вырастить и получить урожай вигны. Посаженная на земле в нашем климате она вырастали только до 10-15 см в высоту.

Вигна на земле 22 июня, сеяла в середине мая.

Вигна в Сибири на земле в ог не растет
Вигна в Сибири на земле в ог не растет

Кстати, осенью на таких карликах я нашла пару стручков.

А вигна в бочке порадовала мощным ростом, таинственным цветением и богатым урожаем.

Вигна в бочке
Вигна в бочке
Выращивание вигны в ог Сибири
Выращивание вигны в ог Сибири

Выращивание вигны в открытом грунте Сибири

В грядке из поставленных друг на друга старых шин у меня впервые созрели дыни. Теперь всегда их там выращиваю.

Выращивание дынь в шинах
Выращивание дынь в шинах

В ведрах в этом сезоне планирую вырастить по паре кустов баклажанов и перцев.

2. Выращивание в ведрах, горшках — это возможность осенью занести растения в дом

Многие не хотят осенью расставаться со своим хобби и заносят в дом то, что жалко оставить на морозе. Можно сразу, весной, посадить в небольшие емкости (ведра, горшки) низкорослые томаты, сладкий перец, баклажаны, базилик, розмарин, мяту и т. п.

С наступлением холодов достаточно взять эту емкость и забрать домой. Сбор урожая продлиться до глубокой зимы и даже весны, пока на окнах не понадобится место для рассады.

Так у меня рос в горшке базилик, растет и здравствует розмарин. В открытом грунте Сибири они бы погибли, а на подоконнике растут как многолетники.

Розмарин в горшке
Розмарин в горшке

3. В емкостях хорошо выращивать низкорослые и ампельные растения

Есть миниатюрные цветы, которые мы любим, но их глушат сорняки, а чтобы поухаживать, полюбоваться, понюхать, надо согнуться в три погибели. Плюс там, внизу, они незаметны.

Специально в прошлом году посеяла в полубочки мирабилис и алиссум. А чтобы нюхать, не сгибаясь.

Выращивание в ведрах и бочках цветов
Выращивание в ведрах и бочках цветов
Мирабилис в цвету
Мирабилис в цвету

В ведра в этом сезоне посажу мелкие растения: агератум, резеду, бархатцы филифолия, махровые левкои, ромашку аптечную.

Пока статью писала, пришло фото катарантуса в вазоне Ирины Бояровой.

Выращивание в ведрах и горшках
Выращивание в ведрах и горшках

Под той статьей многие писали, что не получается вырастить красивый катарантус просто на земле, цветет скудно, он теплолюбив. А вот так, в вазоне, кустику теплее и уютнее, растет и цветет пышно

И помидоры в ведрах неплохо растут, особенно стелющиеся, типа Монгольского карлика. Не надо подстилать мульчу. Побеги и плоды свисают через борт, в любую погоду чистые и быстро обдуваются ветром.

Выращивание в ведрах томатов
Выращивание в ведрах томатов

4. Выращивание в ведрах, ящиках — это мобильность

Разве не здорово украсить цветами в горшках место отдыха, поставить у входа в дом или под открытое окно ведра или горшки с ароматными растениями?

А однолетняя зелень? Ее же тоже можно выращивать в емкостях, а не выделять постоянные грядки. Петрушке, укропчику, лучку, кинзе, базилику в ящиках и горшках будут рады на месте отдыха с шашлыками: руку протяни и сорви любую травку по вкусу.

5. Выращивание в ведрах и любых емкостях увеличивает полезную площадь

В комментариях мне показали фото: целина большой площади, а по ней расставлены рядами емкости с растущими в них овощами: картошкой, кабачками, помидорами.

Фото, к сожалению, не найду, не помню под какой статьей завязался диалог. Наверняка, многие мои подписчики видели эти фото.

А зачем перекапывать дерн, если у человека все и так растет? ? Ведра, ящики, бочки, горшки можно поставить не только на целину, но и на асфальт во дворе, на отмостку у дома, тропинку, площадку для отдыха, подвесить к стене и т. п. Таким образом увеличивается площадь участка и его возможности.

***

Если я пропустила какой-то плюс выращивания в емкостях, добавьте в комментариях. Расскажите, что выращиваете в ведрах, горшках, бочках и почему.

Спасибо, что прочитали.

Острый перец: подборка сортов разной степени жгучести

Острый перец сорта Хабанеро, Бикиньо, Жгучий блондин, Венгерский. Разной степени жгучести для разных кулинарных целей. Описания с фото.

В этом году вырастила три сорта острого перца, плюс дома уже третий год растет Хабанеро шоколадный. Запас его плодов лежит в морозилке и никак не иссякнет из-за ооочень сильной остроты. Расходую буквально крошками.

Хабанеро шоколадный со мной 2 года

Острый перец Хабанеро в комнате

Хабанеро очень ароматный, хочется класть побольше такого перца, но тогда есть блюдо невозможно.

Стручки Хабанеро из морозилки

Поэтому и посадила еще три сорта разной степени жгучести. Думала, что самым любимым станет слабоострый, сладкий, ароматный, который можно есть просто так и добавлять в блюда в больших количествах.

Но все получилось не так. В любимчиках остался Хабанеро и еще один из трех. Пусть будет пока интригой. Опишу каждый из сортов.

О Хабанеро уже много рассказывала:

Знаменитый перец Хабанеро: хорошо ли он растёт на подоконнике

Хабанеро: чем закончилось черенкование

В этом году высадила его на участок, хотела там оставить, дома не выращивать. Семена есть, если соскучусь, снова выращу. Но в сентябре не удержалась, нарезала черенков, и опять Хабанеро дома.🙂

Острый перец сорта Венгерский желтый

Начало выращивания было не очень радужным. Уже на этапе покупки семян этот сорт раскритиковали мои читатели. Мол, не бывает Венгерского желтого, он красный.

Но я никому не верю, пока сама не проверю. Так и есть, а может, и не совсем.

Созревая, Венгерский окрашивается сначала в желтый цвет. Но срывать его в это время не хочется, потому что с теневой стороны плод еще зеленый. Ждем созревания.

Острый перец сорта Венгерский желтый, фото автора

Да, на такой стадии плод скорее красный, чем желтый. Но это еще не все недостатки. Куст долго стоял с одним плодом, пока его не сорвала. Тот случай, когда надо убирать коронный цветок на развилке.

Тот же куст в конце августа.

Куст перца Венгерский, фото автора

Мой регион — Западная Сибирь, Кузбасс. В конце августа в открытом грунте плоды перцев уже начинают гнить от холода и сырости. То есть Венгерский я убрала на хранение зеленым — заморозила свежим.

Для блюд его не использую, лежит и будет лежать, пока не закончится Хабанеро. Потому что Венгерский тоже очень острый, но по аромату ни в какое сравнение с Хабанеро не идет.

Можно сделать аджику или какую-то острую закуску. Но эти банки у нас стоят невостребованными, забываю даже их доставать. Уже привыкла брать из морозилки свежемороженые овощи, зелень и крошить в любые блюда, которые готовлю. Каждый раз новый набор вкусом.

А для солений и маринадов есть посимпатичнее сорта острого перца — с мелкими плодами, которые можно класть целиком.

Перец острый Бикиньо

Вот его можно класть целиком и даже по 2-3 перца в любую банку и в любое блюдо. Настолько мелкие у Бикиньо плоды.

Сорта острого перца - Бикиньо
Перец острый Бикиньо, фото куста

Перцы очень вкусные, сладкие, с приятной остринкой. Она согревает, но не жжет. Есть тот самый аромат, который мне нравится, похож на Хабанеро, совсем не как у сладкого перца. Но все эти положительные качества играют против Бикиньо, потому что расход в блюда большой, а собрать перцев получается мало.

Вроде, и на кусте их висит много, но они очень уж мелкие. В общем, что бы есть и заготавливать Бикиньо вволю, надо сажать много кустов. А это невыгодно по трудозатратам и места на участке много займет.

Подробно о Бикиньо:

Выращивание от посева до дегустации

Идеи для Бикиньо в саду и огороде

Острый перец сорта Жгучий блондин

Необычная форма плодов, интригующее название. Перец его оправдывает на 100%.

Острый перец Жгучий блондин, описание сорта, фото автора

Перчики сразу растут белыми и такими остаются до полного созревания, приобретая лишь слабый кремовый оттенок.

Острый перец сорта Жгучий блондин, фото урожая

Размер плодов разный 2-5 см. Какого надо размера для блюда или банки, такой и беру. Очень удобно.

Жгучий блондин влюблял в себя постепенно. С самого начала не нравилась такая форма плодов — некрасивая, посадила за необычность. Но перец покорил обилием плодов на кусте. А дегустация вообще была незабываемой. На пакете обещан мягкий вкус с фруктовыми нотками.

Взяла самый крупный плод.

Острые перцы Венгерский и Жгучий блондин, фото, отзыв

Отрезала вершинку — противоположную от плодоножки. Осторожно разжевала. Стенки тонкие, сочные, хрустящие, абсолютно сладкие, ни намека на жгучесть. Очень похоже на сладкий перец Рамиро. И аромат такой же — сильный, сладкого болгарского перца, а не жгучего.

Расстроилась. Отрезала еще колечко… В общем где-то до середины плода по высоте — это сладкий перец, а далее к плечикам жгучий. Получилось «2 в 1».

Этот перец у меня на кухне самый ходовой: выбираю плод по размеру, нарезаю для блюд весь целиком. Но в некоторых рецептах, когда хочется просто остринку, мешается его яркий аромат.

Хабанеро остается непревзойденным. Ни в каких блюдах мне не мешает, главное, не переборщить с остротой. Теперь у меня два любимых перца, абсолютно непохожих друг на друга ни вкусом, ни запахом, ни видом.

Жгучего блондина буду сажать еще. Судя по тому, как смело его расходую, запасов до весны не хватит.

Мой опыт выращивания сладкого перца Рамиро