Выращивание вигны в открытом грунте Сибири: от посева до урожая

Выращивание вигны в Сибири — это интересно и не просто. Однако я не пожалела потраченных сил и времени, потому что получилось!

В этом году у меня вторая попытка вырастить вигну. В прошлом посеяла Графиню и Каланчу. Обе от «Гавриша». Муж прошелся по всходам триммером. Вигна осталась без макушек и так простояла весь сезон — коротышами по 10 см высотой.

Остались у меня семена Графини. Не выбрасывать же. Кстати, еще и на следующий год их хватит. Количество семян на пакетике уже оторвано, но получается, что их там много было — штук 30-40. Семена у вигны, как у обычной фасоли — бобы, но мелкие.

Выращивание вигны из семян

Выращивание вигны на ровном месте

В середине мая посеяла часть семян опять в то же место, у южной стены дома, возле шпалеры. Несколько раз мужа предупредила, чтобы с триммером там не ходил.

Муж и не ходил, но результат тот же с одним лишь отличием. Все кусты Графини так же простояли коротышами.

Вот она спустя месяц после появления всходов.

Выращивание вигны в Сибири на ровной земле
Вигна Графиня в открытом грунте Сибири

А здесь Графине уже 2 месяца: подросла до 15-20 см. Пара кустиков даже дала стручки. 🙂

Вигна Графиня на земле у шпалеры не растет

Не спешите покидать статью, урожай я буду собирать с другой вигны

Культура для моего участка новая, но кто-то ее уже распробовал, погрызли листья. Хотя обычная фасоль вся чистая.

Вьющаяся фасоль

Не во вредителях дело. Холодно южанке вигне на сибирской земле. Днем, может, и жарко, а ночью почва сильно остывает. Пока снова нагреется до нужной температуры, и день пройдет. Так и сидит Графиня, не зная, когда же ей в рост двинуться.

Наверное, я догадывалась, что так будет, поэтому решила провести эксперимент.

Выращивание вигны в компостной бочке

Здесь вигне высоко от холодной земли. Плюс снизу подогревает преющая органика.

Как росла вигна в бочке

Сеяла в начале мая. Горловину завязала агротканью.

Бочка-парник

23 мая уже радовалась вот таким кустикам.

Выращивание вигны посевом в бочку
Слева Графиня, справа Дачница

Бочка по совместительству служила еще и рассадником для капусты.

1 июня вигна уже вела самостоятельную жизнь — без капусты и укрытия 🙂.

Вигна на 1 июня

Пришлось обернуть борта агротканью: касающиеся железа листья засыхали. Уже тогда муж привязал сетку к задней стенке бочки на случай, если вигна захочет виться. И она захотела!

22 июня побеги вигны так упорно тянулись вверх и не хотели свисать, что пришлось поставить сетку еще и у передней стенки бочки, но уже металлическую для жесткости.

Вигна 22 июня

Цветение вигны Графиня

15 июля. Я стала обнаруживать стручки и странные бутоны. Но цветения увидеть не получалась, хоть и ходила вокруг этой бочки каждый день.

Первые стручки вигны

Выращивание вигны - зарождаются бобы
Бутоны вигны

По моему мнению, бутоны на фото вот-вот должны раскрыться. Это было вечером, уже темнело, и я решила посетить Графиню рано утром.

И наконец-то увидела ее цветение!

Цветок вигны Графиня
Цветение вигны Графиня

Оказывается, вигна цветет не днем, и не вечером, а только утром. Потом цветки закрываются до следующего утра. Поэтому я и видела только бутоны и стручки, минуя стадию цветения.

Выращивание вигны в Сибири — успех!

22 июля. Муж пытается измерить и вам показать самый длинный стручок.

Удачное выращивание вигны в Сибири
Вигна Графиня 22 июля

На рулетке 45 см.

26 июля, сегодня, моя гордость и красавица вся увешана стручками.

Вигна Графиня — плодоношение

Смотрится не очень, но не знала, как показать самый длинный стручок.

Стручок вигны Графиня

За 4 дня, с тех пор, как его измерял муж, он подрос ещё на 15 см и сейчас длина равна 59 см.

Вигна Дачница

Второй сорт — Дачница растет с другого бока бочки. Зацвела она позже, но такими же точно цветами. А вот стручки отличаются цветом — они полосатые: зеленые линии чередуются с бордовыми.

Вигна Дачница

Надо собирать стручки

Нашла пакетик с семенами Графини, внимательно все перечитала. Пишут, что чем чаще я буду срезать, тем больше стручков нарастет. Так что хватит любоваться, пора собирать урожай.

Урожай вигны
Стручки вигны

Вот такой у меня получился результат. Буду повторять, пробовать и другие сорта вигны. Спасибо, что прочитали.

Заходите на мой блог в Дзене. Там много общения между садоводами.

Есть статьи о фасоли.

Индийский горох Голден Свит: отзыв о выращивании, фото

Индийский горох с золотыми стручками очень красив и вкусен. Где смогла купить семена, как вырастила и попробовала. Фото-отчет о сорте Голден Свит.

Когда впервые увидела фото такого гороха в интернете — не поверила: «Опять фотомонтаж». Даже если он существует, навряд ли найду семена. Из интернета не выписываю, есть местные хорошие магазины для дачников.

И, знаете, так звезды сложились: стоило мне только захотеть горох Голден Свит, как в первый же поход за семенами он оказался в моих руках. Не верила своим глазам: «Как?! Такой горох (новинка!) и в массовой продаже?!».

Индийский горох для посадки продают семенами сорта Голден Свит
Пакет семян Голден Свит, фото автора

И стоил он сущие копейки, рублей 20-30. И что я тогда не взяла хотя бы пару пакетов? Просто была в шоке от счастья и не соображала. ? А нет! Соображала так: «Если, и правда, вырастет такой, как нарисовано, то соберу свои семена». Боялась пересортицы, не верила в такую удачу.

И даже сейчас, когда у меня на участке, прямо у входа с огорода в дом растет Голден Свит, считаю это чудом.

Индийский горох Голден Свит, фото, отзыв

Посеяла его первым из всех моих сортов гороха — в конце апреля. Всходы начали появляться 12 мая.

Всход Голден Свит, макросъемка

К 31 мая выросли вот такие робкие ниточки.

Голден Свит в начале роста, фото автора

Каюсь: посадила в полутени, место освещается только утром. Зато оно самое теплое и безветренное.

Первый цветок меня немного разочаровал и вообще всё цветение. Хотя красоты в эту пору мне никто и не обещал, сама придумала.

Так цветет индийский горох
Цветок Голден Свит, макросъемка

Цветок не совсем похож на гороховый, скорее какой-то колокольчатый.

Цветы Голден Свита необычные и скромные на вид, фото автора

Самый обычный горох, например, Жегалова 112, куда симпатичнее.

Цветет горох Жегалова 112, фото автора
Цветет горох Жегалова 112, фото автора

Мои сорта гороха, как отличить сахарный от лущильного

А это красавица Амброзия.

Горох Амброзия, фото автора
Горох Амброзия, фото автора

Зато дальше с Голден Свит произошло то самое чудо, в которое не верилось — появились золотистые стручки.

Индийский горох Голден Свит дает золотистые стручки
Стручки Голден Свит золотистого цвета, фото автора

По мере роста они бледнеют, но все равно пока остаются желтыми.

Голден Свит в начале плодоношения, фото автора
Голден Свит в начале плодоношения, фото автора

А здесь видна урожайность сорта.

Урожайность Голден Свит немаленькая, фото автора
Урожайность Голден Свит немаленькая, фото автора

Теперь, прямо посреди статьи, буду дегустировать.

Какой Голден Свит на вкус

Сравню вкус Голден Свит с моей любимой Амброзией. Именно, попробовав ее, я начала есть сахарный горох вот в такой стадии.

Слева Амброзия, справа Голден Свит, фото автора
Слева Амброзия, справа Голден Свит, фото автора

Попробовала, сравнила! Ну, всё! Прощай, Амброзия. Голден Свит сочнее, слаще, и даже присутствуют нотки медового аромата и вкуса.

Поливаю свой горох весь одновременно, при этом Голден Свит растет в тени и на глине. А каким он вырастет на солнце и в плодородной земле?

Возможно, стручки будут ярче и еще слаще. Обалденный горох ?.

Родина гороха с медовыми стручками — Индия. И несмотря на такое происхождение его молодые всходы перенесли майские заморозки.

Вывод

Как декоративный горох Голден Свит тоже подходит, но не из-за цветов (они мелкие и невзрачные), а из-за стручков. Теперь боюсь как бы его весь не съесть, а дать вызреть и собрать семена.

Хотя впереди еще дегустация молодых зерен, но думаю, что они будут не хуже стручков.

Продолжение истории: о горошинах и применении Голден Свит в кулинарии

***

Если вам попадутся в магазине семена индийского гороха, берите, не пожалеете. Он очень интересный и на вид, и на вкус.

Поделиться впечатлениями об этом сорте заходите на мой канал.