Сорт арбуза СРД-2 уступил на дегустации Рафинаду и Бедуину. Какой сорт самый вкусный? Пробую и рассказываю с фото. Мои отзывы о трех сортах в Сибири.
Как я выращивала арбузы:
- Рассада арбузов и дынь за неделю до высадки: фото, когда сеяла, в какие стаканчики, куда буду высаживать
- Высадка рассады арбузов в открытый грунт (Юго-Западная Сибирь)
- Арбузы в открытом грунте поверх пленки: пленку пришлось убрать
- Мои арбузы на начало августа; муж боится, что треснут ?
А теперь конец этой эпопеи! Собираю урожай, пробую и делаю выводы о сортах. Выращивала СРД-2, Рафинад и Бедуин. Угадайте: какой самый вкусный и настоящий?!
Кстати, спасибо за комментарий с критерием спелости арбуза — при постукивании он должен не только звенеть, но и вибрировать! Это теперь стало для меня определяющим. Уже пять арбузов сняла по этому признаку — ни одного прокола. Но конечно сначала проверяю усик рядом (должен быть сухим) и желтое пятно снизу.
Сорт арбуза СРД-2! Буду ли его сажать еще раз?
Про первый свой арбуз и его дегустацию уже рассказывала. Но не буду опять давать ссылку на ту статью. Ссылок и так уже много. Коротко напомню.
СРД-2 изнутри.
Благодарна этому сорту за то, что стал первым крупным на моем земледельческом веку и первым спелым. Съели уже два арбуза весом 3.8 и 4.2 кг. Очень ароматный арбуз.
Но есть минусы:
- Толстая корка.
- Мякоть не сахаристая, а водянистая, хоть у нас и засуха все лето.
- Вкус посредственный по сравнению с остальными двумя сортами. В середине арбуза сладость чувствуется, но ближе к корке мякоть становится пресной, а у самой корки даже кислит.
Ещё могла списать на неарбузный год и дать шанс, но уже не раз в комментариях написали и другие бахчеводы: СРД-2 самый невкусный арбуз из известных им.
На этом мое знакомство с СРД-2 заканчивается. Больше его сажать не буду. По крайней мере в ближайшем будущем. Семена-то с него собрала ?. Вдруг полюблю соленые арбузы и нужно будет много ароматной мякоти.
Сорт арбуза Рафинад! Понравился больше, но…
Арбуз Рафинад после СРД-2 зашел на «Ура!».
Рафинад в разрезе. Литровая банка с яблочным соком и помидоры для масштаба.
Ломтики арбуза Рафинад.
Очень сладкий, до самой корки. Корка не толстая. Мякоть не водянистая, но и не сахарная, просто плотная.
Минусы:
- Плоды выросли мелкими по сравнению с СРД-2 — около 2 кг. Если кожуру откинуть, то нам с мужем на двоих одного такого арбуза мало.
- Семечки мелкие и их очень много. В некоторых ломтиках, как в подсолнухе плотно натыканы.
- Ну, и мякоть — не сахаристая. А хотелось бы настоящего арбуза, тающего во рту.
С Рафинада тоже набрала семян. Выводов никаких не сделала до дегустации Бедуина.
Бедуин! Арбуз моей мечты ?
Даже не ожидала, что у нас в Сибири могут расти такие достойные арбузы. Пока съели только один арбуз.
Таким он был в начале августа.
К концу августа немного еще подрос — до 3.8 кг и начал звенеть и вибрировать при постукивании ?. Сорвала с плети и уронила. Думала: «Всё! Сейчас треснет». Но земля была мягкой, а высота небольшой — ничего не произошло.
Разрезали. Смотрите, какая прелесть.
Мякоть в середине отслаивается аж. Та самая сахаристость есть!
Мякоть сладкая, тающая
Он такой до самой корки. Соком просто упиваешься, от уха до уха все лицо стало липким пока ела ?. И хватило одного арбуза на два раза: после обеда и после ужина на десерт, от пуза наелись.
Очень классный сорт! ? Рекомендую и себе, и всем.
Решила, что в будущем году однозначно из этих трёх сортов буду выращивать только Бедуина и еще пару новых куплю для испытаний. Хочу попробовать с желтой мякотью.
Сорта арбузов СРД-2, Рафинад и Бедуин: фото-отчет, дегустация: 1 комментарий
Обсуждение закрыто.