Пикули и корнишоны — огурцы с пучковой завязью для засолки

Огурцы корнишоны для засолки мелких зеленцов и пикулей. Пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды. Подборка с характеристиками, фото.

Уже рассказывала, что такое корнишоны и пикули. По каким признакам нужно подбирать сорта для засолки мелких зеленцов.

Теперь хочу сделать подборку, чтобы легче было выбрать и мне, и вам сорта, дающие мелкие огурчики в больших объемах.

Пчелоопыляемые огурцы корнишоны для открытого грунта

Заглянула в Госреестр и в каталоги семян. Выяснила, что именно такие огурцы имеют в своем названии слово «корнишон». Мало того, именно пчелоопыляемые считаются самыми вкусными.

Но есть минусы:

  • выращивать рекомендуется в открытом грунте или под временным укрытием, которое на день снимается;
  • есть пустоцветы, значит, урожайность будет ниже; мало того, она зависит от погоды: в дождь и холод пчелы не летают.

Сибирский корнишон

Как раз для моего региона. Автор и оригинатор — фирма «Агрос».

  • Пчелоопыляемый.
  • Куст индетерминантный, плодоношение продолжительное.
  • В каждой пазухе листа — 1-3 завязи.
  • Срок созревания — 43-49 дней.
  • Зеленцы длиной — 8-11 см, весом до 100 г.
  • Вкус отличный.
  • Обладает комплексной устойчивостью к болезням.
  • Рекомендован ежедневный сбор зеленцов.
Огурчики для засолки
Мелкоплодные огурцы

Фото из каталога семян нашего местного магазина.

Парижский корнишон

Старый сорт, автор не известен, оригинатор — фирма «Поиск».

  • Пчелоопыляемый для открытого грунта.
  • Индетерминантный куст.
  • Срок созревания — 38-45 дней.
  • Длина зеленца — 8-10 см, вес — 57-80 г.
  • Пучковой завязи нет.
  • На корнишоны рекомендуют собирать каждый день.
  • Устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе.
Парижский корнишон
Парижский корнишон

Моравский корнишон

Тоже не новинка. Назван по месту происхождения. Моравия — исторический регион Чешской республики. Мне кажется, огурцы из Чехии я еще не пробовала.

  • Пчелоопыляемый для открытого грунта.
  • Срок созревания — 40-45 дней.
  • Куст индетерминантный, сильнорослый.
  • Вес корнишонов — 68-94 г.
  • Есть устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям.
Огурцы корнишоны из Чехии
Огурцы корнишоны из Чехии

Партенокарпические (самоопыляемые) огурцы корнишоны

Если у пчелоопыляемых средняя урожайность — 4-5 кг
м кв., то у этих — 9-10 и выше кг/м кв. Цветки преимущественно женские, опыление происходит и пчелами, и без их помощи. Практически у всех пучковая завязь.

Можно выращивать в теплицах и в открытом грунте, не боясь непогоды. Для ог северных регионов надо подбирать холодостойкие сорта. Вкус у партенокарпиков не всегда отличный, но, мне кажется, в солениях важнее вкус специй, главное, чтобы огурец форму держал и оставался хрустящим. Ведь мы для засолки сейчас сорта подбираем.

Младший лейтенант от «Манула»

Совсем недавно его описывала, повторю коротко:

  • партенокарпик,
  • индетерминантный,
  • срок созревания 40-42 дня,
  • в каждой пазухе до 7 огурчиков,
  • размер взрослых зеленцов — 9-12 см,
  • урожайность до 9-14 кг/м кв.

«Манул» рекомендует этот гибрид для сбора даже не корнишонов и пикулей, а для микро-пикулей, столько мелких огурчиков дают кусты за один сбор.

Огурцы Младший лейтенант
Огурцы Младший лейтенант

Темп от «Семко»

Тоже есть на моем канале описание с фото и отзывами.

Коротко о характеристиках: партенокарпик, индет, урожайность — 14.3 кг/м кв., созревание на 43 день, пучковая завязь — от 3-х огурчиков в пазухе.

Темп для засолки
Огурцы Темп

Фото из отзыва An2-nightwolf.

Огурцы корнишоны Дамские пальчики от «Аэлиты»

Конечно, же производитель нахваливает свои семена, мол, это один из лучших огурцов корнишонного типа.

Характеристики неплохие:

  • партенокарпик длительного плодоношения;
  • срок созревания — 47 дней;
  • зеленец — 7-9 см;
  • в пазухе завязывается по 1-3 плода;
  • вкус отличный;
  • урожайность — 13.6 кг/м кв.;
  • есть устойчивость к болезням.
Огурчики Дамские пальчики
Огурцы Дамские пальчики

«Аэлита» — эксклюзивный продавец семян.

Еще огурцы корнишоны для сбора мелких плодов: Веселые гномики, Куча мала, Малышок-крепышок и др.

Еще один корнишонного типа:

Кураж: почему захотела его вырастить, описание, отзывы

Огурцы без шипов, при этом маленькие, хрустящие, вкусные

Салатные сорта огурцов покрыты самой нежной и тонкой кожицей. Они не имеют шипов. Подборка таких сортов с описаниями и фото.

Привет всем!

У меня уже получается целая серия статей об огурцах:

Почему меня заинтересовали огурцы с тонкой и нежной кожицей

Зачем огурцам шипы и бугорки, какие лучше для засолки

Армянский огурец или дыня змеевидная: как вырастить и съесть

Хотя, вместо последней статьи, должна была выйти вот эта подборка, но впечатлений от армянского огурца было море, хотелось поделиться.

Кладкокожие салатные сорта огурцов — это не только те, что в магазинах

Интерес к гладкокожим огурцам пробудился во мне благодаря комментариям. Посоветовали, раз я не солю огурцы, а ем в основном свежими, то и не надо выращивать сорта с колючими зеленцами. Надо выбирать что-то типа Зозули.

Посмотрела я на Зозулю — у нее все-таки есть колючки. А потом зашла в каталог интернет-магазина семян. Увидела огромный выбор сортов вообще без шипов. И подумала: «Зачем мне полумеры — огурцы с меньшим количеством шипов, когда есть вообще без них?!»

Салатные сорта огурцов - гладкие, без шипов
Гладкие огурчики

А до этого времени кладкокожие огурцы у меня ассоциировались с длинными магазинными. Но нет, есть сорта и гибриды с некрупными ароматными, вкусными зеленцами, но без шипов. Именно у таких самая нежная кожица, а их назначение — потребление в свежем виде.

Салатные сорта огурцов без шипов

Вкусная гирлянда — партенокарпик для открытого и защищенного грунта. Начало сбора урожая через 40-50 дней после всходов. Длина зеленцов — 18-20 см. Гибрид легко переносит перепад температур, устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе.

Съесть и не уколоться: подборка для ваших грядок салатных огурчиков без шипов

Гардемарин

 Тоже партенокарпик. Первые зеленцы созревают немного позже — через 46-52 дня, зато завязываются по 2-4 в одной пазухе. Их длина — 10-14 см, вкусные, хрустящие, ароматные, идеальны для салатов. При любой погоде не появляется горечи. Гибрид так же устойчив к грибковым болезням.

Съесть и не уколоться: подборка для ваших грядок салатных огурчиков без шипов

Салатные сорта огурцов бывают и мелкоплодными, как Герольд

 Партенокарпический гибрид с короткими (8-10 см) и гладкими зеленцами. Закладываются они пучками — по 4-6 штук в пазухе. Срок созревания — 40-42 дня. Огурцы идеальны для потребления в свежем виде: сочные, ароматные.

Салатные сорта огурцов мелкоплодные

Дон Кихот 

Ранний партенокарпик с пучковой завязью — по 3-4 в пазухе. Зеленцы длиной 16-18 см. Их поверхность ребристая и бугорчатая, но шипов нет. Вкус отличный.

Съесть и не уколоться: подборка для ваших грядок салатных огурчиков без шипов

:

Про каждый гибрид из подборки пишут, что он устойчив к корневым гнилям и мучнистой росе, подходит для открытого и защищенного грунта, салатный.

Катя

Ранний партенокарпический гибрид. Зеленцы гладкие, длиной 18-20 см. Сорт устойчив к жаре. Пишут, что это улучшенный Торнадо. Тогда и его рассмотрим.

Съесть и не уколоться: подборка для ваших грядок салатных огурчиков без шипов

Торнадо

Описание, действительно, похоже: ранний, урожайный, самоопыляемый, устойчив к жаре. длина зеленца — 18-20 см. Они сладкие и хрустящие. Можно выращивать в комнате и на балконе.

Салатные сорта огурцов, семена

Кафкас

Слово с двумя ошибками? ? Нет! Это ранний салатный огурец голландской селекции с красивыми и вкусными зеленцами. Цена аж — 145 р. за 5 семян. И есть за что: урожайность — 25.4 кг/м кв.

Салатные сорта огурцов из Голландии

У нашего знаменитого Куража — 16-18, у Германа — 9 кг/м кв. Цифры из Госреестра.

Месье оливье

Не требует опыления, начинает плодоношение на 40-й день. Зеленцы ароматные, сладкие, с нежной кожицей, их длина 16-18 см, в каждой пазухе завязывается по два. Несмотря на название, огурец не для засолки, а для свежих салатов. Ведь в Оливье мы привыкли добавлять соленые огурцы.

Съесть и не уколоться: подборка для ваших грядок салатных огурчиков без шипов

Необыкновенное чудо 

Ранний (38-40 дней), самоопыляемый, с пучковой завязью (3-4 в пазухе) и неограниченным ростом плети.

Салатные сорта огурцов Необыкновенное чудо

Еще салатные сорта огурцов с гладкой кожицей

Их ещё очень много: Обжорка, Один в один, Русский деликатес, Сахарный гигант, Тайфун и др. Все они различаются сроками созревания, размерами зеленцов, количеством на кусте и видом самого куста: индетерминантный ли детерминантный, слабо или сильноветвистый.

Но мне уже понятно, что гладкие огурцы — это не обязательно те, что лежат в магазине поленьями. Я даже оскорбилась на тот совет про гладкие сорта. ? Почему-то был такой стереотип, что все домашние огурчики обязательно должны быть с шипами. Но теперь вижу, можно вырастить огурчики домашние, некрупные, ароматные, с пучковой завязью и при этом без шипов.

***

А вы любите огурцы с гладкой кожицей? Выращиваете? Какие сорта?

А этот огурчик с шипами, но очень урожайный:

Огурец Темп: урожайный партенокарпик с длительным плодоношением