Пекинская капуста в Сибири посев в конце июня — июле

Пекинская капуста в Сибири лучше удается посевом в конце июня — июле. При весенней посадке она сильно повреждается блошками и идет в стрелку.

Привет всем! Впервые вырастила пекинскую капусту и, кажется, успешно!

Растет она у меня на маленькой грядочке ниже уровня тропинки. Смотрю на нее всегда сверху и поливаю так же. Плюс никогда раньше не выращивала пекинку. И сверху она вообще не выглядит, как кочан. Вот и хожу, и сокрушаюсь: когда она завязываться-то начнет?

Такой капуста была 20 августа.

Пекинская капуста в Сибири, август

Пекинская капуста

Блошки хорошо ее едят. Помню, пробовала вырастить пекинку посевом весной, так ее всю съели целиком, не дали вырасти, хоть и посыпала табачной пылью. Эту сеяла летом и ничем не посыпала.

Решила зайти к своей пекинской капусте сбоку, да еще крайние листья отогнула.

А там такая красота.

Капуста пекинская Бокал

Капуста пекинская Бокал

Пекинская капуста в Сибири: как выбрать дату посева

Рассказывала я своим подписчикам на Дзене про то, как однажды решила вырастить все виды капусты, семена которых нашла в местном магазине.

10 видов капусты: вырастила, попробовала, и только два со мной остались

Под той статьей мне посоветовали повторить опыт с пекинской, но посеять ее не весной, а во второй половине лета. Почитала я интернет, и правда: пекинская капуста, как редис, на растущем дне склонна к цветушности.

Купила семена, поделилась с читателями своими намерениями посеять пекинскую капусту в 20-х числах июня.

Конец июня — июль — пора сеять пекинскую капусту

В комментариях опротестовали дату 🙂. Сказали, надо «в 5-х числах июля» сеять, а то июньская еще может в стрелку пойти.

Однако на пакетике семян было написано — посев в конце июня! Но ладно, для эксперимента посеяла два сорта (Ричи и Бокал) по несколько штук 25 июня и потом еще по несколько штук 7 июля.

Пекинская капуста на 5 августа

Пекинская капуста на 5 августа

Слева посевы июльские, справа — июньские, в первом ряду Бокал, во втором Ричи. Всходы росли неравномерно. Потом я их еще прореживала.

Кстати, добавлю для тех, кто тоже, как я, никогда раньше не выращивал пекинскую капусту. Листья у нее шершавые, как у репы, а не гладкие, как у капусты. Первое время я вообще думала, что это не капуста, а пересортица. Только сейчас, когда уже кочаны есть, ворсистость куда-то пропала.

Капуста обоих посевов в стрелку не пошла.

Какой сорт понравился больше: Ричи или Бокал?

Если сравнивать сорта, какой лучше, то:

  • Ричи, посеянный 7 июля, крупнее и плотнее Бокала, посеянного раньше — 25 июня. Выходит, что Ричи более ранний и урожайный.
  • Внешне мне больше нравится Бокал. У него листья светлее, кочан выглядит веселее 🙂. Больше напоминает магазинную пекинку.
  • На вкус и Бокал, и Ричи сочные, нежные, без горечи, но Бокал больше похож на салат, а у Ричи больше капустного вкуса.
Пекинская капуста в Сибири удалась, сорт Ричи

Капуста Пекинская Ричи

Теперь не знаю, что делать с этими кочанами. Мне овощи уже поднадоели, все лето ими питаемся.

Кочан пекинской капусты Бокал, вес 880 г

Кочан пекинской капусты Бокал, вес 880 г

ПыСы: подсказали (спасибо Елене!), не обязательно прямо всю и сейчас есть. Пекинская капуста может храниться в пищевой пленке и в прохладе (погреб, холодильник и т. п.) до Нового года. К слову напомню свою статью:

Капуста белокочанная в пищевой пленке, как правильно собрать, подготовить, завернуть и хранить свежей всю зиму

Краснокочанная капуста Калибос: описание сорта, фото, отзыв

Капуста Калибос не так хороша, как ее нахваливают. Отзыв с фото, как росла и чем радовала эта краснокочанная капуста меня.

Не нравится мне краснокочанная капуста, несмотря на все ее расхваленные полезные для здоровья свойства. Листья тонкие, грубоватые, при этом подходят только для свежих блюд, в горячих буреют.

В том числе об этом написала однажды в статье на своем блоге:

10 видов капусты: вырастила, попробовала, и только два со мной остались

В комментариях посоветовали попробовать еще раз с капустой Калибос. Она сочная и вкусная. Я и до этого читала о сорте, видела фото кочанов. Только ради их красоты решилась.

Капуста Калибос: попытка номер раз

Купила пакетик семян от уважаемой фирмы «Гавриш».

Семена капусты Калибос от "Гавриш"

Посеяла 5 семян в горшочек. Всходы были, все 5 проросли. Выросли до первого настоящего листа и застыли.

Вообще не росли, подкормка не помогла. В итоге к моменту высадки смогла выбрать только пару самых крупных, хотя их так нельзя было назвать. Остальные лилипуты просто бы пропали между комочками земли.

Думала, все наладится после высадки в грунт. Сеянцы почувствуют свободу, свежий воздух и тронутся в рост. Ничего подобного. Они продолжали сидеть в грунте. Росли, но по сравнению с их ростом, эустома из семян и глоксиния — настоящие спринтеры.

В итоге в сентябре Калибос у меня выглядел, как розетки из 5 листьев длиной по 10-15 см. Ничего подобного у меня раньше с капустой не случалось.

Вторая попытка из того же пакета

Семена остались, Калибос так и не вырос. Что делать? На следующий год посеяла снова 5 семян. Капусту я сею поздно — в мае и держу сразу в парнике, дома не выращиваю- вытягивается.

Капусту в Сибири сею не в марте и даже не в апреле

На этот раз всход появился только один. Уже заранее была настроена на повторение прошлогодней истории. Малюсенький саженец высадила в грунт. ухаживала за всей капустной грядкой одинаково, поливала, полола, рыхлила.

Однажды увидела Калибос и удивилась: «Он растет?!!«. Но невера в этот сорт была крепкой. Он поздний, вряд ли кочан успеет завязать.

Калибос и ранняя капуста Точка в июле.

Капуста Калибос рядом с ранней белокочанной Точка

Однако куст хорошел, и в начале сентября я уже восхищалась его декоративными качествами. 14 сентября недоумевала: «Неужели кочан завязался?! Неужели не рыхлый и можно есть?»

Калибос, действительно, красив

23 сентября кочан срезала. Плотный. Весит 2 кг.

Краснокочанная капуста Калибос, фото, отзыв

Отломила кусочек листа, пожевала. Тонкий, жестче, чем у белокочанной. Поделаю разные салатики. Но надежда слабая, что мне захочется посеять Калибос и в третий раз.

До Калибоса выращивала краснокочанную Фаберже. Тоже красивая капуста, но белокочанная вкуснее, нежнее, слаще.

Статья о лучшей белокочанной капусте:

Моя любимая капуста — Мегатон: описание, фото, мой отзыв