Желтые плечики у помидоров появляются при недостатке одних элементов, переизбытке других или/и при дефиците поливов.
В природе не все так просто, как нам хочется думать. Это как и с вершинной гнилью у помидоров, многие считали, что кальция мало, и пичкали помидоры и землю кальциевой селитрой. Помогло?
А причина оказалась глубже — в корнях. И кальциевая селитра только хуже делает. В земле может быть переизбыток какого-то элемента, но он не поступает к плодам, потому что элементарно слабые корни (они работают насосом) — не могут поставлять в каждый плод нужное количество питательных веществ.
Среди причин: плохо поливаем, надо глубже; в жару не притеняем (корни бросают все силы на испарение через листья = охлаждение) и т.д.
Подробнее о вершинной гнили разбирали в статье.
Точно так же, из-за проблем с корнями могут появиться желтые плечики у томатов. Особенно в теплицах, там не идут дожди, нет талых вод, нет запасов влаги на глубине, как в открытом грунте. И температуры там очень высокие в жаркие дни.
Чем больше разбираюсь с проблемами из комментариев, тем больше убеждаюсь, что теплицы — это скорее зло, чем добро. Особенно если ими неправильно пользоваться.
Желтые плечики у помидоров — не хватает калия и/или воды в земле
Сама не проверяла. На моих помидорах не было желтых плечиков. Живу в Сибири и все, включая баклажаны, перцы, арбузы, томаты, выращиваю в открытом грунте.

Про калий пишут в интернете, типа знающие люди. Нам остается только верить им или не верить. Но тут, как с вершинной гнилью, калия в земле может быть достаточно, но он не поступает к плодам.
И еще об одной причине прочитала — дисбаланс между азотными и калийными удобрениями — много органики или азота при дефиците калия.
Помидоры с желтыми плечиками могут быть у любителей природного земледелия. Они не пользуются минеральными удобрениями, а вносят только навоз, перегной, мульчируют. Все это богато азотом, там мало фосфора и калия.
Зола никогда не станет полноценным фосфорно-калийным удобрением. Ее состав всегда изменчив, неизвестно, сколько там калия и фосфора, сколько сыпать в граммах под каждый куст помидора. В некоторых случаях зола — это просто шлак.
И, наоборот, любители минеральных подкормок могут спровоцировать дисбаланс, внося во время плодоношения смеси с преобладанием азота.
Просто сорт такой
Обычно желтыми плечиками грешит какой-то один или два сорта. Остальные растут нормально. Самое простое, чтобы не разбираться в причинах — это перестать выращивать такие сорта. Не для нашего они ухода.
Но! Например, у меня в этом году болел вершинной гнилью мой самый любимый сорт. Впервые за несколько лет на одном помидоре появилось пятно. Мне отказываться от сорта, который меня уже давно и надежно кормит? Нет же, не дождетесь. Я знаю, причину. Было слишком жаркое и сухое лето. Я не успевала поливать или поливала плохо. У корней не было сил подавать воду с питанием в каждый плод, ее элементарно не хватало. Вот и результат.
Смешные истории с желтыми плечиками в комментариях 🙂
Первый случай. Комментаторы делятся друг с другом, у кого какие помидоры растут самыми-самыми. Один пишет:
— Я люблю сорт Алсу.
Другой отвечает:
— У меня Алсу растет с желтыми плечиками, отказался.
Первый выдает:
— Значит, у вас не Алсу!
👍🙂 Если кто-то мне еще раз напишет, что ему не нравится мой любимый сорт, отвечу так же!
Второй случай уже в диалоге со мной. Читательница умничает и спрашивает:
— У вас были помидоры с желтыми плечиками?
Я удивилась, о проблеме не знала такой, а желтые плечики и бурые, и коричневые, какие только не бывают, когда помидоры зреют, и отвечаю:
— Конечно
Собеседница возликовала:
— Значит, у вас калия не хватает! Это из-за неправильной подкормки.
Подловила. 🤣 Мол, учите тут, а у самой желтые плечики на помидорах. Я тогда впервые от нее и узнала, что есть такая проблема — плечики не краснеют.
Мои блоги:
Дзен — https://dzen.ru/marina_volkova
Телеграм — https://dzen.ru/marina_volkova