Капуста Калибос не так хороша, как ее нахваливают. Отзыв с фото, как росла и чем радовала эта краснокочанная капуста меня.
Не нравится мне краснокочанная капуста, несмотря на все ее расхваленные полезные для здоровья свойства. Листья тонкие, грубоватые, при этом подходят только для свежих блюд, в горячих буреют.
В том числе об этом написала однажды в статье на своем блоге:
10 видов капусты: вырастила, попробовала, и только два со мной остались
В комментариях посоветовали попробовать еще раз с капустой Калибос. Она сочная и вкусная. Я и до этого читала о сорте, видела фото кочанов. Только ради их красоты решилась.
Капуста Калибос: попытка номер раз
Купила пакетик семян от уважаемой фирмы «Гавриш».
Посеяла 5 семян в горшочек. Всходы были, все 5 проросли. Выросли до первого настоящего листа и застыли.
Вообще не росли, подкормка не помогла. В итоге к моменту высадки смогла выбрать только пару самых крупных, хотя их так нельзя было назвать. Остальные лилипуты просто бы пропали между комочками земли.
Думала, все наладится после высадки в грунт. Сеянцы почувствуют свободу, свежий воздух и тронутся в рост. Ничего подобного. Они продолжали сидеть в грунте. Росли, но по сравнению с их ростом, эустома из семян и глоксиния — настоящие спринтеры.
В итоге в сентябре Калибос у меня выглядел, как розетки из 5 листьев длиной по 10-15 см. Ничего подобного у меня раньше с капустой не случалось.
Вторая попытка из того же пакета
Семена остались, Калибос так и не вырос. Что делать? На следующий год посеяла снова 5 семян. Капусту я сею поздно — в мае и держу сразу в парнике, дома не выращиваю- вытягивается.
Капусту в Сибири сею не в марте и даже не в апреле
На этот раз всход появился только один. Уже заранее была настроена на повторение прошлогодней истории. Малюсенький саженец высадила в грунт. ухаживала за всей капустной грядкой одинаково, поливала, полола, рыхлила.
Однажды увидела Калибос и удивилась: «Он растет?!!«. Но невера в этот сорт была крепкой. Он поздний, вряд ли кочан успеет завязать.
Калибос и ранняя капуста Точка в июле.
Однако куст хорошел, и в начале сентября я уже восхищалась его декоративными качествами. 14 сентября недоумевала: «Неужели кочан завязался?! Неужели не рыхлый и можно есть?»
23 сентября кочан срезала. Плотный. Весит 2 кг.
Отломила кусочек листа, пожевала. Тонкий, жестче, чем у белокочанной. Поделаю разные салатики. Но надежда слабая, что мне захочется посеять Калибос и в третий раз.
До Калибоса выращивала краснокочанную Фаберже. Тоже красивая капуста, но белокочанная вкуснее, нежнее, слаще.
Статья о лучшей белокочанной капусте:
