Ялтинский красный лук в открытом грунте Сибири: фото-отчет

Ялтинский красный лук вырастила из семян через рассаду. Собрала урожай и готова рассказать о результатах: как рос и что выросло.

В каждой статье о Ялтинском луке пишу успокаивающие фразы. И все равно постоянно кто-то в комментариях возмущается.

Да, у меня, в Западной Сибири, вырос не тот самый Ялтинский, который растет в единственной деревушке Крыма. Тот самый стал прототипом для многих других сортов лука. Одним из них и является Ялтинский красный. В Госреестре еще числятся Ялтинский белый и Ялтинский плюс.

Кто-то не из Крыма тоже осмелился посеять Ялтинский лук, а кто-то просто решил понаблюдать за моим опытом. И те, и другие интересуются, каким у меня вырос этот лук.

Семена лука

Сеяла из этих пакетов. Из обоих лук всходил, рос и вырос одинаковым.

Каким вырос Ялтинский красный лук в Сибири

Сорт поздний, поэтому сеяла его в начале марта на рассаду. Взошел очень хорошо.

Всходит Ялтинский красный лук из семян

Не пикировала, прореживала. Было 2 горшочка, в каждом по 30-32 растения.

Высаживала 11 мая. На этой грядочке 32 шт. Ялтинского.

Рассада лука после высадки

У нас тогда стояла жара, поливала каждый день. Притенить не догадалась.

К 5 июня лук уже окреп и начал расти.

Лук через рассаду

В тот период у нас были холода с заморозками. Луку это ни по чем.

Рассада лука выдерживает заморозки до -2, но к их приходу она должна хорошо укорениться.

Ялтинский еще через месяц, в начале июля.

Ялтинский красный лук на грядке

А в начале августа я уже восхищалась крупными луковицами.

Наливаются луковицы

После 10 августа ботва полегла.

Полегло перо лука

И спустя 4 дня пришлось скоропостижно убирать урожай, начались дожди.

Сбор урожая лука

Почти все луковицы крупные — 10-13 см в диаметре, есть несколько помельче — 7-8 см. Форма луковицы, мало сказать, что плоская, она еще и вогнутая с двух сторон.

Вес одной луковицы более 300 г

Чистить неудобно, надо вырезать донце и шейку.

Ялтинский красный лук в разрезе

Внутренние рубашки толстые, хрустящие, сочные, сладкие, но одновременно лук острый — слезоточивый.

Так и должно быть в моем регионе, подробнее разбирались здесь:

Почему лук острый? Ведь обещали сладкий

Как ухаживала за луком

Главный уход — это регулярные поливы. Прочитала, что Ялтинский надо заливать, чтобы рос крупным и сладким.

Подкармливала по схеме, в зависимости от фазы роста

От луковой мухи в рядки заделывала «Землин» с опилками. Не было вредителей, не было и болезней.

Вывод: буду ли еще выращивать Ялтинский красный лук

Выращивать Ялтинский красный мне понравилось. Всегда же радостно смотреть на активно растущие растения: и ботва была мощной, и луковицы крупные.

Но слишком уж сплюснутая и даже вогнутая форма мне не нравится. Головка больше похожа на оладушек, чем на луковицу.

Буду ли выращивать еще — не решила. Посажу пару головок под зиму на семена. Если вырастут свои, то точно посею. Но это будет через год.

***

Если выращивали такой лук, поделитесь впечатлениями. Сделали бы его основным?

Плюсы и минусы выращивания лука через рассаду

Отзыв о сорте баклажана Зелененький с фото

Описание сорта баклажанов Зелененький, фото с моего участка. Выращивание баклажанов в открытом грунте. Особенности ухода.

До недавних пор была без ума от баклажана Король севера (ранний, холодостойкий, урожайный). Но Зелененький его превзошел и вкусом, и видом. В штуках с куста, уступает, зато плоды тяжеленькие.

Подробнее о моем рейтинге сортов баклажанов, выращенных в открытом грунте Сибири:

Вырастила 6 сортов баклажанов: синие, белые, зеленые, полосатые. Какие лучше

Итак, рассказываю о лидере среди баклажанов на моем участке.

О происхождении баклажана Зелененький

В авторах у этого сорта числятся трое селекционеров:

  • Лукьяненко А. Н.;
  • Дубинин С. В.;
  • Дубинина И. Н.

Заявку на допуск к выращиванию и регистрацию в Госреестре подала известная семеноводческая фирма «Седек». Баклажан Зелененький прошел сортоиспытания и внесен в Госреестр селекционных достижений в 2009 году.

С названием, думаю, все понятно — плоды у этого красавца зеленые.

Описание сорта баклажанов Зелененький из Госреестра

Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Сорт раннеспелый, куст компактный, низкий.

Плоды имеют форму эллипса, кожица зеленая и сильно глянцевая. Размеры (длину и диаметр) описывают как средние. Вес плода — 200-250 г.

Мякоть беловатая, без горечи, вкус хороший. Урожайность в пленочных теплицах — 6-7 кг/м кв.

Меня эти уточнения про пленочные теплицы в Госреестре постоянно удивляют. Они там не в курсе, что теплицы давно у всех поликарбонатные? И как они эту урожайность узнают? Неужели сами в пленочных теплицах выращивают?

Как я выращивала Зелененькие, чем они мне понравились?

Семена купила от «НК», а надо бы от автора — «Седек»..

Семена баклажана Зелененький

Семена баклажана Зелененький

На рассаду сеяла 24 февраля. В апреле баклажаны на подоконнике начали цвести, и я их переставила в парник под агроткань. Там их при +5 ночью побило холодом: все листья повисли тряпочками.

Но стебли уже были крепкими, обросли листьями заново.

Уход за зелененькими стандартный:

Уже 16 июля я сорвала первый плод.

Первые плоды баклажанов: Мраморный, Король севера и Зелененький

Первые плоды баклажанов: Мраморный, Король севера и Зелененький

Было у меня всего три куста Зелененьких, но мне хватило, чтобы понять, какие они урожайные, вкусные и простые в готовке.

Описание сорта баклажанов Зелененький

Баклажан Зелененький

Фото и описание сорта баклажанов Зелененький, отзыв

Куст Баклажана Зелененький

Кожица у Зелененьких приятная на ощупь: мягкая и нежная, поэтому запекаются, жарятся, тушатся они быстрее фиолетовых. На вкус даже сырой пробовала — не то что горечи нет, мякоть сладкая.

Хотя перед выращиванием этого сорта я относилась к зеленым баклажанам с предубеждением. Была ассоциация с ядом соланином. Ведь из-за него зеленые томаты горькие и ядовитые и прозелененные на солнце клубни картофеля тоже не съедобные.

Но в этом году была цель вырастить баклажаны разных цветов. Так Зелененький попал в мою коллекцию, разрушил мои стереотипы и влюбил в себя. Обязательно посажу его в будущем году.

***

А вы что думаете о зеленых баклажанах? Выращивали их? Понравились?