Капуста кольраби: отзыв с фото о выращивании и применении. Сорт красной кольраби Смак: выращивание, внешний вид кочана и на разрезе, вкус.
Растет кольраби интересно, симпатично, особенно с фиолетовыми стеблеплодами. На третьем году своего блогерства открыла в овощах такое качество, как фотогеничность. Так вот, мой нынешний сорт Смак очень фотогеничен, наверное, это помогает и продавцам семян в реализации.
Красивая капуста Смак, фото автора
Но больше ничего хорошего в этой капусте не нахожу.
Не нравится, но вырастила
В феврале 2020 г. написала статью здесь и в блоге Дзена:
Там было мое первое «фи» этому овощу: твердая мякоть, кожура с трудом счищается, много срезается. В комментариях мне написали что-то типа: «Неправильно сеяла, не так ухаживала, надо еще раз правильно повторить». Не уговорили!
Смак вырастила только потому что мне на кассе гипермаркета «Лента» дали его бесплатные семена.
Там и ссылка на продолжение, что все-таки выросло.Кольраби тогда была еще маленькой.
Как росла капуста кольраби, фото
Кольраби росла пышными кустами с крупными листьями и долго стеблеплод завязывать не хотела. Закрадывались мысли про пересортицу или неправильный уход.
Кольраби 16 июня
Думала, что вперед стрелки вырастут. Однако опасения были напрасными, 22 июля сорвала первый плод.
Кольраби изнутри, отзыв о вкусе
Красиво смотрится, прямо экзотический фрукт какой-то.
Наивно полагала, что антоциановая окраска будет и внутри, как у краснокочанной капусты или свеклы. На крайний случай хоть крапинки какие-то фиолетовые. Но увы, на разрезе вся красота и необычность Смака улетучивается.
Кольраби Смак в разрезе, фото автора
Консистенция брюквы, вкус капустной кочерыжки. Можно на терке потереть и салат сделать или детям дать погрызть. На этом моя фантазия заканчивается. Можно квасить, в суп бросать, но зачем, когда есть для этого белокочанная.
В начале августа убрала весь рядок, прибрав в холодильник пару «клубочков», чтобы было. Сын с семьей приедут в гости, попробую им вручить.
Кольраби Смак и помидор стандартного размера, фото автора
Есть плюсы:
выросла за 60-70 дней;
первый плод уже неделю лежит в холодильнике, в мешочке, не портится;
салат из кольраби с морковью и сметаной очень даже вкусный.
Но третий раз кольраби точно уже сеять не буду даже бесплатными семенами. Есть овощи, которые ем с удовольствием, их и посажу.
Вьющееся растение должно быстро закрывать опоры, красиво цвести и пахнуть. Рейтинг из 7 лиан на моем участке, какое отвечает всем требованиям.
Уже второй сезон подряд усиленно выращиваю лианы, пытаюсь найти лучшие для озеленения. Пробую малоизвестные. Ведусь на уговоры своих читателей вырастить то или это.
Хочу подвести итоги по двум годам, начиная с самого неудачного на моем участке.
Регион — Кузбасс, Западная Сибирь.
7 место. Долихос — это вьющееся растение точно не для Сибири
Многие о нем отзываются, как о неприхотливой лиане, быстро обрастающей зеленью и покрывающей большие участки заборов, шпалер и прочих опор. На картинках мне не нравился вид куста после цветения — много стручков.
Меня пытались убедить даже в красоте этих стручков. И я сдалась. Купила пакетик долихоса, в нем было 6 зерен. И теперь я счастлива ?: 12 августа на дворе — ни одного стручка!
Мало того, практически нет и листьев, только появились первые соцветия. Вот это чудо я точно больше не буду выращивать.
Но если мне когда-нибудь понадобится прозрачная лиана, то обязательно сделаю исключение.
Цветок долихоса, фото автора
Растет на солнце, только вечером оно уходит за угол дома. На фото как раз вечер.
6. Тунбергия — цветы хороши, но где все остальное
На ютубе рассказали, что это очень пышная и красивая лиана и показали даже. Цветочки яркие, симпатичные. Таких лиан ни разу не выращивала.
Вырастила!
Цветет тунбергия, фото автора
Тунбергия должна была закрыть весь этот страшный угол у сарая. Но увы, миссия не выполнена. Ни листьев, ни побегов. А цветочки яркие, необычные для лианы — к ним претензий нет.
5. Ипомея — вьющееся растение о котором хочется поскучать
В этом году они у меня вообще никакие. Уже который сезон выращиваю эти лианы и каждый раз безуспешно: то много ботвы и нет цветов, то даже ботва не растет. Между тем выращивать ипомею надо через рассаду, заморозков боится, а у нас они до начала июня.
Фото нынешней даже показывать не буду, чтобы не позориться. Не поставила на последнее место своего рейтинга только в память о прошлых годах, когда хотя бы ботва была и пара цветочков.
Уже и квамоклит пробовала, и махровую, и обычную.
Ипомея перистая квамоклит, фото автора
От ипомей в ближайшие будущие сезоны отдохну. Хотя есть одна новенькая среди них — симпатичная.
4. Мина лобата — тоже ипомея
Я была в восторге, когда в середине июля появились первые цветы, похожие на экзотических бабочек.
Цветет мина лобата, фото автора
Сейчас, спустя месяц, цветов стало больше, а листьев не прибавилось.
И цветы уже по-другому выглядят. А я люблю, чтобы было много зелени и на ее фоне цветы. И уж точно опор не должно быть видно.
Выращиваю мину, как и все ипомеи, через рассаду. В следующем году попробую эту лиану еще раз. Но уже приходят мысли посадить ее с чем-то в тандеме, что дает много зелени и мало цветов, например, с Румбой.
3. Фасоль — вьющееся растение со съедобными плодами
В этом году съедобный сорт Румба посадила для красоты. Место фасоли досталось тенистое. Она создала сплошную стену, даже стеблей не видно. Но без солнца вообще нет цветов.
Стена из вьющейся фасоли, фото автора
Все равно очень нравится. Сверху до низа вся зеленая до конца лета и осень еще простоит. Желтые листья внизу на фото от мальвы лесной, а фасоль — красавица.
Буду выращивать еще. Абсолютно безуходное растение: посадила, показала, где виться, и забыла.
2. Азарина — лазающая обнимашка
В этом году ее проглядела. Посадила возле ирги, думала, она сама найдет ветки и полезет по ним вверх. Но она свернулась в толстый клубок внизу, вся переплелась сама с собой. Поздно заметила и натянула шпагат.
Слева стена из азарины осенью
Красавица и умница, нежное создание. Я ее очень люблю. Но пригляд ей все-таки нужен
Буду сажать обязательно и в будущем. Приросла к ней как-то и уже не представляю, как провести лето без азаринки-обнимашки.
1. Эхиноцистис или бешенный огурец — мой самый любимый сорняк
Нравится многими свойствами:
Быстро отрастает весной из самосева.
Цветет с июня все лето нон-стоп.
Цветы пахнут медом, аромат разносится вокруг ветром.
Эхиноцистис в цвету все лето, фото автора
Как сорняк не страшен: корни слабые, побеги тонкие. Одним движением руки можно вырвать и унести в компост целую клумбу. Не колючий. Весной лишние всходы дергаются легко, они крупные, похожи на всходы тыквы или кабачка.
Есть минус — в жару вянет, листья начинают желтеть, вид лианы портится. Поливаю!
Ширма из эхиноцистиса, фото автора
Лиана на фото растет без опоры: поднялась по единственному столбу вверх и растет вширь, держась лишь сверху за старый провод или кабель, протянутый от навеса к сараю. Не стали убирать только ради эхиноцистиса. Ему нравится тут расти и создавать завесу. И нам нравится.
Сажала его на солнце, там не растет, поливать забываю, а тут возле дома, всегда на глазах. Бочка с водой рядом.
***
А вообще в будущем планирую перейти на многолетние лианы. Сейчас по всему огороду у меня посажен виноград культурный.
Кохия и цинния на фоне винограда Муромец и Соловьева, фото автора
На фото видно созревающие грозди. Так же на участке растет чина — многолетний горошек. Её подробный обзор впереди.
