Месяц: Июль 2020

Прореживание моркови провожу в 3-4 этапа, чтобы набрать подрастающей морковной ботвы. Свойства листьев моркови. Можно ли пересаживать после прореживания.

Прореживание моркови в 3-4 этапа

Морковь я прореживаю за лето несколько раз:

• Первый при появлении семядольных листочков, на расстоянии 1 см друг от друга.
• Второй, когда кустики начнут смыкаться и теснить друг друга, продергиваю через одно растение.
• Третий, когда основания растений утолщаются до 1 см в диаметре, листочков уже 5-6. Расстояние оставляю 5 см, а могу и 3 см, чтобы потом еще раз проредить до 5 см.

Зачем мне так много прореживаний? Люблю молоденькую морковку, особенно её ароматную ботву. Прореживание по мере роста дает возможность собирать вот такие пышные кустики.

А если бы я проредила один раз в стадии семядолей сразу на расстоянии 5-7 см, дополнительного урожая бы не получила.

Можно ли пересаживать морковь после прореживания?

Такой вопрос меня тоже мучил по молодости. Не слушаясь маму и соседей, пару сезонов подряд пыталась рассадить густо взошедшую морковь. Ведь свеклу же можно рассаживать. Морковь что ли хуже?

Но ни одна из пересаженных морковок даже на самой ранней стадии — семядолей — не прижилась. Так я на собственном опыте убедилась, что морковь пересаживать бесполезно, лучше сеять погуще, чтобы не было проплешин на грядке.

Кстати, есть статья:

3 способа посева моркови, чтобы потом не прореживать

К слову вспомнила, что в комментариях к той статье советовали не танцевать с бубнами, а купить гранулированные семена. Купила, в 4 раза дороже обычных. Вот с ними натанцевалась с лейкой: и бороздки хорошо пролила, и сверху каждый день потом поливала, но морковка так и не взошла — 5-6 кустиков на всю часть грядки, отведенную под гранулы. Так что больше я на такие советы не куплюсь. Может, у кого-то и всходит, не спорю, у меня — нет.

За что я люблю морковную ботву? Полезные свойства

Люди употребляли в пищу корнеплоды моркови уже в 1 веке до нашей эры, а листья ещё раньше. То есть наши предки осваивать морковь начали именно с листьев и семян. Добавляли их к мясу и рыбе как пряность.

Не удивительно, что и сегодня многим садоводам и мне в их числе нравится запах морковной ботвы. Я крошу её в щи и борщи, как любую другую зелень. Можно добавлять в салаты, соления, а также заваривать лекарственный чай.

У моей подруги еще в молодости была мочекаменная болезнь. Так она постоянно ходила с бутылочкой, в которой носила отвар ботвы моркови. Пила, вместо воды. Говорила, что помогает.

Ещё чай или настой морковной ботвы используют для лечения гастрита, цистита, авитаминоза, гипертонии. Наружно используют для укрепления волос. Я осенью при сборе урожая собираю ботву моркови и сушу для запарок в бане и для ванны.

Конечно, запах морковной ботвы на любителя. Прежде чем заготавливать её на зиму, распробуйте хорошенько аромат и вкус летом.

Наиболее ценна ботва моркови на второй год, выращенная из корнеплода и собранная во время цветения.

Почему морковь сею поздно

Когда собирать чеснок:. От чего зависит срок созревания. Признаки, указывающие на необходимость скорейшего сбора чеснока.

Поглядываю на свой чеснок — желтеет, некоторые стебли уже полегли. Теперь точно можно не поливать — в земле дозревают луковицы.

В комментариях на Дзене кто-то лайкнул мой вопрос к огороднице: «А когда Вы чеснок выкапываете?» Думаю, самое время ответить на него самой.

Речь в комментариях шла о какой-то культуре, которую огородница сажает после чеснока. Знаю, что в каждом регионе и на каждом огороде это происходит в разные даты, поэтому и хотела уточнить, когда же она все-таки сажает ту культуру.

Нет точной даты уборки чеснока, она меняется каждый год

Что влияет на срок созревания и дату уборки чеснока:

1. Сорт. У каждого сорта свой срок созревания. В среднем он равен 100 дням после появления всходов. Мой взошел в середине апреля, убирать, значит, надо в 20-х числах июля. Проверим: доживет ли он до тех пор. ?
2. Регион выращивания. Например, в южных регионах земля оттаивает раньше, чем в северных. Соответственно, чеснок всходит и созревает тоже раньше.
3. Погода. Каждый год она меняется. У нас в Сибири, наверное, впервые за много десятков последних лет земля оттаяла уже в апреле, была жара за +30, а потом и в мае, и чуть-чуть в июне. Но это не очень хорошо для чеснока. Луковицы закладываются и растут при температуре +15… +20, а в жару останавливается развитие, растения замирают, а могут и засохнуть раньше времени, образовав мелкие головки. Получается, что в Подмосковье с прохладными весной и летом чеснок может созреть быстрее или вырастет крупнее, чем на юге и в солнечной Сибири?, несмотря на то, что взошел позже.

Когда собирать чеснок, подскажет сам чеснок

Есть несколько признаков, но каждый в отдельности ни о чем не говорит.

Чеснок лег и начал желтеть

Тут уже точно ждать нечего. Лежа в земле, особенно в сырой, головки будут только гнить. Но часто ложатся лишь несколько растений, возможно, попался и перепутался с остальными какой-то скороспелый сорт. Полегание нескольких растений ещё не говорит о том, что надо выкапывать все.

На углу одной моей грядки чеснок уже лежит.

Его выкопаю, остальной пусть дальше растет. Если бы большинство растений так полегло, выкопала бы всё.

Стрелки выпрямляются

У озимого чеснока садоводы специально оставляют сигнальные стрелки. Считается, что чеснок созрел, когда воздушные луковицы растрескались. Я много лет назад повелась на этот признак и в результате выкапывала головки, которые уже рассыпались в земле, в лучшем случае — начали рассыпаться.

Значит, убирать чеснок надо раньше, когда стрелки уже выпрямились, но луковицы на них ещё не растрескались.

Как видите, и этот признак не аксиома: у одного растения стрелка совсем молодая, а у другого уже крупная воздушная луковица выросла.

Чеснок на грядках всходит неравномерно, какие-то зубки попадаются мельче, слабее других, поэтому и развитие у каждого происходит по его собственному графику. Но это не значит, что и копать надо так: каждое растение в отдельную дату.

Чтобы понять, когда собирать чеснок, снимите пробу ?

Признаки созревания чеснока, значимые для меня:

• у большинства растений самые нижние листья полностью желтые;
• чеснок клонится к земле;
• некоторые растения уже лежат.

Остается удостовериться в готовности головок. Выкапываю на пробу одну-две.

Если зубки сформированы, хорошо просматриваются, покровные рубашки тонкие, значит, можно копать. Если и есть отстающие, они доберут питание из листьев и дозреют.

Мой чеснок, тот самый который полег.

Взошел 15 апреля, выкопала 29 июня — созрел за 74 дня. Даже чешуйки уже отстают. Лежачий чеснок быстрее выкапывайте. У него на месте сгиба шейка становится тонкой, может перегнить или пересохнуть, головка без стебля останется — рассыпется.

***

Выкопанный чеснок просушиваю в сарае или на чердаке — темном и проветриваемом помещении. Когда ботва полностью усохнет, обрезаю её, оставив пеньки высотой 3-4 см.

Статьи в тему:

Когда срезать стрелки чеснока, рецепты из чесночных стрелок

Чем подкормить чеснок весной и летом, чтобы не желтел и урожай был