Листья капусты желтеют, повреждаются вредителями и болезнями. Можно ли обрывать и какие? Когда окучивать капусту.
Пишу 22 июня. Регион — Западная Сибирь, Кемерово. Капусту сеяла в 20-х числах апреля. Высаживала в середине мая. Пока она у меня маленькая.

Сажаю мало — 6 кочанов на одной грядке и столько же на второй. Зато выращиваю уже 30+ лет подряд. Было время понаблюдать и сделать выводы.
Обрывать ли нижние листья капусты?
Десятки раз писала на своем канале и остаюсь при том же мнении. Обрывать здоровые и зеленые листья капусты не надо. Это фабрика питания — фотосинтеза.
- Пока в розетке не нарастет нужное количество листьев — не начнет заворачиваться кочан.
- Если листья обрывать, когда кочан уже завязался, то он вырастет мельче, чем мог бы. Меньше зеленых листьев — значит, меньше питания через фотосинтез.
Удалять можно только пожелтевшие. Если лист пожелтел, значит, он уже не работает на благо кочана, в нем нет хлорофилла.
Хлорофилл участвует в питании растений через процесс фотосинтеза. Этот зелёный пигмент не только придаёт растениям окраску, но и выполняет важную функцию в преобразовании солнечной энергии в химическую.
Зачем окучивать капусту и надо ли?
- Окучиванием маленьких еще растений (в начале роста) мы подгребаем землю к основанию и тем самым надольше сохраняем влагу у корней.
- Есть сорта с большой наружной кочерыгой (ножкой). Их окучивают дополнительно, летом, чтобы предотвратить заваливание кочана и искривление стебля/ножки. Ведь корни — это насос, а стебель — шланг или труба, по которой идет питание из земли в листья и кочан. Чем прямее стебель, тем быстрее происходит обмен веществ, активнее рост.
- На нижней части наружной кочерыги благодаря окучиванию могут вырасти дополнительные корни. Питание из земли улучшится, если вы его туда внесли.
Почему желтеют листья капусты?
Несколько причин:
- Это нижние, мелкие, старые листья, которые уже не нужны, не работают, закрыты от солнца новыми.
- Слишком сырая земля. Корни загнивают. Надо уменьшить полив, прорыхлить.
- Не хватает питания. Капусте для наращивания листьев нужно больше азота, чем других питательных элементов. Можно подкормить настоем крапивы, птичьего помета или минералкой (мочевиной, аммиачной селитрой).
- Болезнь, например, фузариоз. При этом листья не только желтеют, но и повисают тряпочками, хотя земля влажная. Надо обработать фунгицидом — Топаз, Скор и др.
- Напали вредители. У меня была тля на капусте. Сверху выглядит, будто лист пожелтел, а перевернешь на изнанку, там кошмар кошмарный. Навела мыльную воду и смыла тлю губкой. Через пару часов повторила — убрала остатки. Если капусты много, зараженной много, некогда, можно обработать химическими или биопрепаратами: Фитоверм, Биотлин, Искра и др.
Крестоцветные блошки или слизни?
Раньше я думала, что в начале роста капусту дырявят блошки, а когда она большая — слизни. Оказалось не так. В этом году капусту выращиваю под сеткой от насекомых. Продают на маркетплейсах.

Стала тщательнее наблюдать — от чего помогает сетка. Через несколько дней после высадки на капусте появились дыры. Но блошек не было видно. Однажды вечером нашла на одном листочке целый выводок слизней. Они похожи на бусинки диаметром 4-7 мм.
Яйца слизней зимуют в земле. И хоть капуста у меня была замульчирована хвоей, это не помешало мелким детенышам выйти из земли и начать грызть мою капусту.
❗Если вредители или их яйца уже есть в земле на грядке — никакие сетки и хвоя не помогут.
Тогда я отгребла иголки, которые для слизнят, что бревно, а не колючки, и замульчировала каждый куст опилками. По опилкам кольцом разложила Слизнееда.
Но препарата надо много, чтобы обсыпать непрерывными кольцами или полосами. Ведь после каждого дождя надо эти барьеры еще и обновлять. Дорого.
Барьеры от слизней спасли листья капусты
Купила табачную пыль (2 л за 200 р. ). И посыпаю то ею, то золой. Барьеры из них так же надо обновлять после каждого дождя.
Мне очень помогло. Капуста стала расти, теперь повреждений мало. Фото ниже для скептиков, которые считают, что у меня просто мало слизней.

Фасоль поедена слизнями и обсыпана после дождя табаком.
И капуста была почти такой же дырявой в начале роста, когда я прозевала выводки слизней. Обсыпки помогают. Само собой, не должно быть рядом сорняков. В сплошных зарослях ничего не поможет.
Можно разбрасывать гранулы суперфосфата по земле, посыпать острым перцем. Нельзя сыпать соль и соду. Они меняют кислотность почвы. Нельзя сыпать горчицу. Она из семейства Крестоцветных, наоборот, привлечет блошек.
По мере роста кочанов расширяю круги с барьерами от слизней.
От блошек помогают те же табак и зола по влажным листьям. Не забываю обновлять после дождей и поливов. Зола работает дважды: сначала на листьях, потом ее смывает в землю — она и там создает щелочную реакцию, губительную для слизней и блошек.
Табак содержит яд — никотин. Нельзя им дышать. Есть срок ожидания — 14 дней. Поэтому редис табаком можно посыпать только в начале роста, а капусту самое позднее — за 2 недели до срезки кочана.
Табак в кочаны не заворачивается, подробнее об обработке им в статье на моем Дзен канале
От бабочек защищаю капусту сеткой от насекомых.