Когда сеять редис в открытый грунт? Почему он идет в стрелку

Выращивание редиса в открытом грунте. Когда сеять, чтобы не шел в стрелку. Как ухаживать и бороться с вредителями.

Весна, участки почти оттаяли. И редис — самая первая культура на очереди для посева. Причем задерживаться с ним ни в коем случае нельзя!

«Что может быть проще, чем вырастить редис?» — спросят бывалые. Однако новички, а иногда и представители старшего поколения недовольны этим замечательным растением и не желают его выращивать. Главная причина — идет в стрелку и не завязывает корнеплод. Хотя есть и другие веские…

Неудачное выращивание редиса — посеяли поздно, получите стрелку

У меня родственница есть — женщина под 70 уже. Так она даже легенду придумала в оправдание цветушности ее редиса — рука тяжелая от отца передалась, не растет ни редька, ни редиска.

Между тем, сеет она редис в то время, когда я свой уже собираю. Сад её находится далеко от дома, за городом. Пока там все растает, пока ей грядки приготовят, редисом заниматься уже поздно и смысла нет.

Редис отвечает цветуншностью на длинный световой день.

Когда сеять редис в открытый грунт весной?

Это растение нужно сеять очень рано, когда ещё прохладно и не так долог световой день. В нашем климате, в Западной Сибири (не говорю за других) сею в конце апреля или в самом начале мая. И то ранние сорта со сроком созревания 18-21 дней. Поздние (до 35 дней) оставляю на конец лета, когда опять спадет жара и укоротится день.

Сеять редис весной надо, как только сойдет снег и оттает земля. Эта культура не боится заморозков. Приветствуются даже подзимние посевы.

Выращивание редиса — не такая и простая задача. Уход

Ранней весной готовлю грядку, вношу в нее минералку, типа нитрофоски (по инструкции на пакете) или золу (примерно стакан на 1 м кв.) и компост (ведро на погонный метр или засыпаю им бороздки).

Бороздки делаю глубиной 1.5-2 см на расстоянии 10 см, если почва сухая, проливаю. Семена раскладываю с шагом 3-5 см.

Ещё не было такого, чтобы редис плохо взошел. Если у вас всхожесть обычно плохая, то надо сеять густо, а потом прореживать. После посева ухаживаю ежедневно — поливаю, рыхлю, пропалываю, гоняю крестоцветных блошек!

При садоводстве выходного дня, вырастить сочный и крупный редис бывает трудно. Когда у нас был сад за городом, я там редис даже и не сеяла.

Потому что:

  • Почву нужно содержать постоянно влажной. Сейчас огород под окнами, поливаю каждый день, а в солнечные дни и дважды в день. Не даю образовываться корке.
  • Всходы появляются очень быстро — через 2-3 дня. Важно не пропустить этот момент. Не знаю, как у других, а у меня на редис тут же нападают крестоцветные блошки. Даже заранее, до появления всходов, пудрю землю золой и табачной пылью. Обычно по отдельности, но можно и смешивать.
  • Надо сделать так, чтобы редис рос быстрее, чем его едят вредители. Поливаю каждый день, защитный слой из золы и табака смывается. Снова опудриваю по влажным листочкам.
Выращивание редиса в открытом грунте, уход

При садоводстве выходного дня многие используют тонкую агроткань. Ею накрываю грядку сразу после посевов и снимают только, когда всходы окрепнут. Поливать можно через ткань. При этом почва дольше остается влажной, не образуется корка. А если хорошо прижать края, то и блошки не должны добраться.

Посев редиса на второй урожая

В 20-х числах июля (на юге, говорят, и в августе ещё не поздно) сею редис на второй урожай.

Фото от 13 августа прошлого года, то есть через 24 дня после посева.

Под осень сею поздние сорта, они обычно крупноплодные и могут какое-то время храниться в погребе.

Редис в открытом грунте, когда сеять, уход

Блошек уже нет, но теперь другая проблема — корнеплоды бывают червивыми. Это стараются личинки летней капустной мухи. Есть весенняя и летняя — два лёта за сезон.

Как бороться с этим вредителем:

Червивые редька и дайкон: как спастись от капустной мухи

Хрен без проблем: как выращивать, чтобы не разрастался

Фиолетовый картофель: отзывы с фото

Фиолетовый картофель появился в России уже давно, но так и не приобрел популярности. Посмотрите на фото. Может, вам понравится?

Уже не впервые в комментариях на моём канале «уДачный проект» заходит разговор о фиолетовой картошке. Я тоже слышала, видела, читала, но выращивать её как-то не рвусь. Прежде всего останавливает цвет. Ну, не аппетитный он вовсе. Решила узнать побольше про фиолетовый картофель, отзывы обычно ищу на ютубе и форумах огородников.

Что я узнала про фиолетовый картофель: отзывы с кадрами из видео о нём

Самый первый вопрос, который меня интересовал: меняет ли картофель цвет при варке? Потому что невольно в голову приходит сравнение краснокочанной капусты и белокочанной. Красная становится неаппетитно коричневой.

Так вот, фиолетовый картофель остаётся чернильно-фиолетовым. Пюре из него будет таким:

Фиолетовый картофель в пюре после варки таким и остается

Кадры из видео «Новости 360»

Ну как? Захотели картошечки толченой? Вкус ещё может быть нормальным, если туда добавить молока, масла и ещё что любите.

Жарить такую картошку не очень интересно: по виду невозможно понять готова она или нет. Вкус обычный, как у простой картошки.

На фото в сковородке два фиолетовых сорта. Вообще, их гораздо больше. Вывели такие сорта и в Белоруссии, и в России.

Есть сплошные фиолетовые, как свекла. При чистке даже руки мажутся соком. Ещё есть сорта с белой прослойкой под кожурой и синей сердцевиной.

Картофель весь синий и с белой прослойкой под кожурой

И такая разновидность попадается — с фиолетовыми прожилками.

Синий картофель с белыми промежутками после варки

Кадры взяты из видео-роликов, названия каналов на фото.

Автор видео продегустировала эту картошку. Та, что с белым ободком, похожа по вкусу на Невский и все белые сорта. Фиолетовая, как свекла, повкуснее, но до желтой и рассыпчатой ей далеко.

Зачем фиолетовая картошка, что в ней хорошего?

Первыми фиолетовую картошку «распробовали» рестораны. Выводили такой вид с целью создать диетический продукт. Ученые уверяют, что это не ГМО, а создано путём гибридизации.

Чем полезна синяя картошка:

  • Низким содержанием крахмала, поэтому она и не рассыпается. В процессе пищеварения крахмал расщепляется на сахара. Значит, синий картофель полезен диабетикам и тем, кто любит картошку, но хочет оставаться стройным.
  • Фиолетовый цвет — признак наличия антоцианов. А они, как известно, замедляют старение клеток, предотвращают развитие рака, нормализуют артериальное давление. Не знаю: сохраняются ли они после варки.
  • Можно есть сырую. Все ли сорта? Но уже в двух роликах нашла дегустацию сырой фиолетовой картошки. В одном это сорт Гурман, в другом не назвали сорт. Говорят, вкус напоминает репу, кому-то ореховые нотки кажутся.

Вот такой обзор фиолетовой картошки у меня получился. Захотели ли вы её выращивать или, наоборот, расхотели? А может, кто-то её уже выращивает. Тогда расскажите, чем она нравится, насколько урожайна, болеет ли, что вы вообще с ней делаете? Пообщаться в комментариях и почитать живые отзывы можно здесь.

На моём сайте есть обзоры картофеля обыкновенного, но вкусного (жёлтого, рассыпчатого) голландских сортов, немецких, российских и белорусских.