Как формировать перец пошагово: инструкция с фото. Вершкование и нормирование урожая. Зачем нужны эти агроприемы, как и когда их выполнять.
У кого-то сезон длится до октября, у кого-то до сентября, но все равно приходит время, когда надо давать команду своим перцам: «Хватит расти и цвести! Пора доращивать и дозаривать все, что уже наросло на кустах».
Все теплолюбивые культуры выращиваю в открытом грунте, надоела теплица. Мой регион — Кузбасс, Западная Сибирь. Томаты с кустов собираю в начале сентября, пока не подхватили фитофтору. Перцы держу подольше, они и в начале сентября еще неплохо зреют.
Перец Король севера в сентябре 2019, фото автора
Но все равно уже сегодня, 5 августа, прошлась и обломала свои перцы, потому что плодов они навязали много.
Перец сладкий, Биг мама, фото автора
Справятся ли до холодов? Хочу спелые с кустов попробовать, вот и регулирую их развитие.
Хотя и дозариваю тоже:
Как дозаривать сладкие перцы дома, чтобы они не вяли, а оставались сочными и красивыми
Инструкция с фото: как формировать перец пошагово
Подопытным кроликом стал перец Рамиро. Потому что все остальные уже проредила, и только на нем спохватилась: а ведь можно и моим читателям показать, вдруг кто не знает.
Перец Рамиро — любимец многих, а теперь и мой: как его выращиваю
Итак! Заставляю Рамиро не расти и цвести, а наливать и окрашивать уже имеющиеся плоды. Для этого надо убрать все точки роста, все цветы и все пустые побеги.
Рамиро до экзекуции. Извиняюсь, в кадр попал ассистент ?.
Это один из стволов, всего на каждом кусте их 2-3. На этом стебле есть плоды. Выше них и по бокам растут побеги с цветами. Все это надо убрать.
Прищипываю стебель над самым верхним плодом, отступив 1-2 листа.
Прищипнула верхушку, фото автора
Кроме макушки, имеются бесполезные, загущающие боковые побеги.
У куста пустые загущающие побеги, фото автора
Их тоже выламываю. Остается вот такая красота.
Убрала со стебля пустые побеги, верхушку, все цветы, фото автора
Теперь второй стебель.
Фото до.
Стебель перца до формирования, фото автора
Здесь, кроме крупных плодов, вверху есть симпатичная завязь. Её решила оставить.
Нахожу завязь, расположенную выше всех, фото автора
Прищипываю верхушку над ней (красная стрелка), отступив 1 лист (черная стрелка).
Прищипнула верхушку над завязью, фото автора
Оба стебля после вершкования и удаления цветов и пустых пасынков.
Куст Рамиро после прищипки и формирования, фото автора
Теперь Рамиро больше делать нечего, кроме как заняться выращиванием оставшихся плодов.
Если ранее не удаляли пасынки на штамбе, до развилки, то их надо удалить сейчас.
После формирования подкормила кусты калийным удобрением, можно заменить золой — припудрить землю, порыхлить, полить.
Теперь жду первых красных плодов, они уже спеют.
Зреет перец Рамиро, фото автора
Есть статья:
Как вершкую баклажаны и томаты
Там тот же принцип, но на баклажанах оставляю плоды по счету, на перцах и томатах все завязавшиеся.
Повторюсь. Делаю вершкование за месяц до массового сбора урожая (прихода холодов).