3 сорта помидоров, урожайные в Сибири, выдалось жаркое лето

Описание сорта томатов Алпатьева, Викинг и Безразмерный, фото и отзыв с сибирского участка, Кемерово. Выращиваю в открытом грунте.

Сорт томатов Алпатьева 905 А, из своих семян круче

Не устаю восхищаться томатом Алпатьева 905 А! Да, если брать семена из магазина, кусты получаются невысокими, а плоды — небольшими. Многие не видят смысла тратить место на такой урожай.

Зато плодоносят они невероятно обильно: помидоры мясистые, в них гармонично сочетаются сладость и лёгкая кислинка — прямо как те самые, из детства. В салате дольки не разваливаются, сохраняют форму, при этом совсем не похожи на «пластиковые» тепличные томаты: сок насыщенный, текстура очень приятная.

Фото и описание сорта томатов Алпатьева 905 А

Из собственных семян Алпатьева раскрывается ещё круче! Уже несколько лет подряд заготавливаю посевной материал сама — и результат с каждым годом лучше: кусты вырастают выше, плоды крупнее, но урожайность остаётся потрясающей.

По-прежнему на растении больше помидоров, чем листьев — плоды буквально укрывают куст. В условиях сибирского климата (Кемерово) они отлично зреют в открытом грунте, первые томаты начинают поспевать уже в июле. Вес плодов — 100–150 г, и с каждым годом, кажется, они становятся только урожайнее: отбираю для семян самые крупные помидоры.

Ещё один плюс — минимум хлопот: пасынков ниже первой кисти нет (это штамбовый томат), а сами растения вовремя останавливаются в росте, так что вершковать их не приходится. Сейчас кусты уже завершили рост и активно отдают урожай.

Описание сорта томатов Безразмерный — вторая попытка удалась

Второй фаворит этого сезона — томат Безразмерный. Сорт не относится к ранним, лучше всего проявляет себя в теплицах либо в открытом грунте в южных регионах. В прошлом году, в ог Сибири, мне не удалось дождаться созревания — фитофтора погубила урожай.

Но даже по внешнему виду кустов было понятно, что сорт стоящий: плоды формировались ровные, без типичного для многих томатов уменьшения размера к верхушке — все примерно по 400 г.

В этом году я изменила подход: посеяла рассаду раньше (в начале марта, 8–10 числа вместо привычных 15‑20-го), выбрала для посадки самое солнечное место и тщательнее следила за формированием куста.

Томат Безразмерный в открытом грунте Сибири

Результат на фото: первые плоды стали созревать уже в начале августа. Самый крупный томат потянул на 902 г — настоящий биф‑томат! Внутри — сплошная мякоть, вкус классический томатный: сладкий, с приятной кислинкой.

Правда, плоды потрескались: после сильной жары внезапно начались дожди, томаты напитались влагой и «расползлись». К тому же я обработала растения «Ревусом» от фитофторы, и в течение пяти дней сбор был невозможен. Если бы сняла плоды чуть раньше, пока только начинали окрашиваться, трещин удалось бы избежать. При этом дефицита кальция в почве нет — проблема именно в резкой смене погоды.

Серии Патриот! Описание сорта томатов Викинг желтый

Третий участник томатного трио — Викинг из серии «Патриот». Весной я опубликовала в сообществе «МАКС» фото пакетиков с семенами жёлтых томатов, которые планировала посадить. В комментариях в основном ставили смайлики с выпученными глазами — видимо, выбор показался кому‑то странным. Жаль, что никто не написал прямо, что именно не понравилось: из‑за таких реакций невольно начинаешь сомневаться в своём выборе. Я и сама забеспокоилась: семена стоили недорого, и закралась мысль, что вырастет непонятно что.

Фото и описание сорта томатов Викинг

Но опасения оказались напрасными: Викинг показал себя достойно. Плоды получились ровными, мясистыми, очень сладкими, внутри — одна мякоть. По размеру они сопоставимы с томатами Алпатьева (100–150 г), но по обильности плодоношения Алпатьева всё же выигрывает. Но пока я и не пробовала выращивать Викинга из собственных семян — в следующем сезоне обязательно это сделаю.

Еще у меня растут помидоры Янтарная россыпь, Розовый гном НК, Гаспачо и Минусинский розовый низкорослый. Но они так меня не радуют красотой и урожайностью, как выше названные.

Рецепт ускорителя созревания помидоров и перцев

Помидоры не спеют! Чем обработать, что делать?

Чем обработать помидоры для скорейшего вызревания. Средства, которые помогают, а какие нет. Что можно еще сделать?

Лето потихоньку сдает позиции: в моем Кемерове (Сибирь) конец июля плавно перетекает в август, и вместе с тем уходят тёплые деньки. Сырость всё ощутимее, по ночам уже прохладнее, а для теплолюбивых культур это тревожный звоночек.

На грядках в открытом грунте помидоры потихоньку набирают спелость, а вот сладкий перец будто застыл на месте — ни один плод даже не думает окрашиваться. Кусты томатов ломятся от обилия кистей, хочется помочь — собрать. Но окрашиваются очень нехотя.

В памяти всплывает проверенный приём — опрыскивание борной кислотой. Раньше она здорово помогала и перцам, и баклажанам — те активнее росли, а перцы быстрее окрашивались. В этом сезоне тоже хочется найти способ поновее — подтолкнуть овощи к скорейшему росту и созреванию, поэтому в голову приходят аналогичные препараты — Завязь и Бутон.

Помогут ли Завязь и Бутон?

Правда, тут есть нюанс: эти препараты работают за счёт фитогормонов, которые стимулируют рост завязей и самих плодов. И тем самым могут косвенно приближать сроки сбора урожая.

Но одновременно Завязь и Бутон могут тормозить само созревание — ведь гиббереллины, входящие в их состав, способны задерживать метаболические процессы, отвечающие за поспевание. Значит, эти средства хороши, когда завязи осыпаются или плохо развиваются, а в моей ситуации задача другая: плодов много, они крупные, но никак не зреют.

Хочется обойтись без радикальных мер вроде надрезания стебля или повреждения корней. Лучше мягко «намекнуть» растениям, что пора торопиться.

Чем обработать помидоры, чтобы спели быстрее?

Чем обработать помидоры для скорейшего созревания

Тут на помощь приходят проверенные средства:

  • борная кислота (она не только ускоряет созревание, но и делает плоды слаще — за счёт накопления сахаров),
  • янтарная кислота (она ускоряет обменные процессы),
  • монокалийфосфат (источник калия и фосфора — ключевые элементы для созревания).

При этом с борной кислотой нужно быть предельно осторожными: в высоких концентрациях она токсична, так что дозировки надо строго соблюдать.

А что, если объединить всё в одном растворе?

Идея кажется логичной:

  • монофосфат калия будет работать как основное питание,
  • бор — микроэлемент, нужный во время роста плодов,
  • янтарная кислота — как стимулятор.

Ожидаемый эффект внушительный: и созревание пойдёт быстрее, и завязываемость улучшится, и обмен веществ активизируется, и иммунитет растений укрепится.

Рецепт «эликсира», оказывается, давно существует в недрах интернета: на 10 литров воды — 10 граммов монокалийфосфата, по 2 грамма борной и янтарной кислот. Хочется верить, что после такой обработки перцы и помидоры начнут спеть буквально на глазах.

Дописываю через пару дней после обработки. Собрала не 2-3 помидора, как обычно, а половину овощного ящика помидоров, начавших окрашиваться. Дозревают дома. Лето в Сибири короткое, некогда до полной спелости ждать.

Чем обработать помидоры, чтобы начали спеть

И перцы начали окрашиваться.

Сладкий перец в открытом грунте

Что еще можно сделать для ускорения созревания помидоров и перцев?

Помимо подкормок, есть и агротехнические приёмы, помогающие перенаправить силы растения с роста на созревание:

  • прищипывание верхушек,
  • удаление в конце лета мелких завязей и цветков,
  • обрывание листьев, затеняющих плоды.

Правда, последний способ особенно уместен именно в прохладное лето, когда солнца маловато, а плоды нужно максимально открыть свету. На жаре перцы и помидоры без листьев горят — получают ожоги.

Сорта помидоров для открытого грунта, которые хочется повторять

Как формировать и вершковать перец

Приглашаю в МАХ, Рутубе, ВКонтакте, Яндекс Ритм и Дзен. Там чуть больше, чем здесь.

Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.