Чем обработать помидоры для скорейшего вызревания. Средства, которые помогают, а какие нет. Что можно еще сделать?
Лето потихоньку сдает позиции: в моем Кемерове (Сибирь) конец июля плавно перетекает в август, и вместе с тем уходят тёплые деньки. Сырость всё ощутимее, по ночам уже прохладнее, а для теплолюбивых культур это тревожный звоночек.
На грядках в открытом грунте помидоры потихоньку набирают спелость, а вот сладкий перец будто застыл на месте — ни один плод даже не думает окрашиваться. Кусты томатов ломятся от обилия кистей, хочется помочь — собрать. Но окрашиваются очень нехотя.
В памяти всплывает проверенный приём — опрыскивание борной кислотой. Раньше она здорово помогала и перцам, и баклажанам — те активнее росли, а перцы быстрее окрашивались. В этом сезоне тоже хочется найти способ поновее — подтолкнуть овощи к скорейшему росту и созреванию, поэтому в голову приходят аналогичные препараты — Завязь и Бутон.
Помогут ли Завязь и Бутон?
Правда, тут есть нюанс: эти препараты работают за счёт фитогормонов, которые стимулируют рост завязей и самих плодов. И тем самым могут косвенно приближать сроки сбора урожая.
Но одновременно Завязь и Бутон могут тормозить само созревание — ведь гиббереллины, входящие в их состав, способны задерживать метаболические процессы, отвечающие за поспевание. Значит, эти средства хороши, когда завязи осыпаются или плохо развиваются, а в моей ситуации задача другая: плодов много, они крупные, но никак не зреют.
Хочется обойтись без радикальных мер вроде надрезания стебля или повреждения корней. Лучше мягко «намекнуть» растениям, что пора торопиться.
Чем обработать помидоры, чтобы спели быстрее?
Тут на помощь приходят проверенные средства:
- борная кислота (она не только ускоряет созревание, но и делает плоды слаще — за счёт накопления сахаров),
- янтарная кислота (она ускоряет обменные процессы),
- монокалийфосфат (источник калия и фосфора — ключевые элементы для созревания).
При этом с борной кислотой нужно быть предельно осторожными: в высоких концентрациях она токсична, так что дозировки надо строго соблюдать.
А что, если объединить всё в одном растворе?
Идея кажется логичной:
- монофосфат калия будет работать как основное питание,
- бор — микроэлемент, нужный во время роста плодов,
- янтарная кислота — как стимулятор.
Ожидаемый эффект внушительный: и созревание пойдёт быстрее, и завязываемость улучшится, и обмен веществ активизируется, и иммунитет растений укрепится.
Рецепт «эликсира», оказывается, давно существует в недрах интернета: на 10 литров воды — 10 граммов монокалийфосфата, по 2 грамма борной и янтарной кислот. Хочется верить, что после такой обработки перцы и помидоры начнут спеть буквально на глазах.
Дописываю через пару дней после обработки. Собрала не 2-3 помидора, как обычно, а половину овощного ящика помидоров, начавших окрашиваться. Дозревают дома. Лето в Сибири короткое, некогда до полной спелости ждать.
И перцы начали окрашиваться.
Что еще можно сделать для ускорения созревания помидоров и перцев?
Помимо подкормок, есть и агротехнические приёмы, помогающие перенаправить силы растения с роста на созревание:
- прищипывание верхушек,
- удаление в конце лета мелких завязей и цветков,
- обрывание листьев, затеняющих плоды.
Правда, последний способ особенно уместен именно в прохладное лето, когда солнца маловато, а плоды нужно максимально открыть свету. На жаре перцы и помидоры без листьев горят — получают ожоги.
Сорта помидоров для открытого грунта, которые хочется повторять
Как формировать и вершковать перец
Приглашаю в МАХ, Рутубе, ВКонтакте, Яндекс Ритм и Дзен. Там чуть больше, чем здесь.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.
