Посадка лука-порея на рассаду — сроки в зависимости от сорта. Выращивание без лишних заморочек. Не надо окучивать и сажать в бороздки.
Когда сеять порей: о разных сроках созревания
Как и у любой другой культуры, у порея есть сорта, а у сортов разные сроки созревания:
- ранние — 120-130 дней;
- средние — 140-180 дней;
- поздние — до 200 дней.
Это я нашла не в интернете и не придумала, а прочитала на своих пакетиках с семенами порея.
В прошлом году выращивала 10 сортов — запуталась, в этом уменьшила до 6.
Рекомендую, если только начинаете осваивать какую-то культуру, сейте сразу несколько сортов от разных производителей. В сравнении много чего можно понять в первый же сезон, А по одному пакетику легко составить неверное представление..
Так когда сеять порей на рассаду, если он весь разный? Либо в разные сроки, либо в один, но потом собирать его в разные сроки. Или покупайте порей разных сортов, но с одним сроком созревания.
Я сеяла разные в один день и собирала в один день — 15 сентября. Зарядили дожди плюс холод, опасалась, что сгниет.
Во время сбора увидела свою ошибку — ранние сорта пошли уже в стрелку и нарастили деток. Они росли с марта по сентябрь — 190 дней, вместо положенных им 120-130.
Порей перерос, перешел к размножению, фото автора
Порей убирают поздно — в сентябре-октябре, даже после заморозков можно. А чтобы дату узнать для своих сортов, надо отсчитать в обратную сторону срок созревания:
- В конце-февраля начале -марта сеют поздние сорта — 180-200 дней.
- Средние и ранние можно посеять в конце марта.
- Ранние я вообще решила нынче сразу в грунт посеять.
А если посеяли раньше срока, то и убирать надо раньше, уже летом есть порей и заготавливать.
В общем срок посева порея зависит от даты, когда вы его будете убирать, и от срока созревания.
Как выращивать рассаду, посадка лука-порея в открытый грунт
До порея я через рассаду выращивала репчатый лук. И это замечательно: порей мне после репчатого показался очень простым. У него листья не такие хрупкие, они грубее и прочнее.
Порей в рассаде выглядит мощнее. Всходит лучше.
Рассада порея, фото автора
Надо ли стричь рассаду лука
Многие считают стрижку чуть ли не самым главным агроприемом при выращивании рассады лука. Я не стригу. Считаю, что это истощает корень. Ведь листья — это фабрика фотосинтеза = питания. А мы ее взяли и сократили вполовину, а то и втрое или вообще в ноль.
Корень вынужден гнать соки на восстановление. он не растет сам, а направляет все силы снова в зелень.
Но один раз я все-таки рассаду лука согласна подстричь — за неделю до высадки в грунт.
- Именно за неделю, чтобы срезы подсохли, не источали аромат и не привлекали во время высадки луковую муху.
- Нужно обрезать, чтобы уменьшить площадь испарения влаги. С большой зеленой надземной частью рассада долго приживается, ее надо усиленно поливать, притенять.
Остальной уход за рассадой
Я выращивала без пикировки, сразу сеяла в ящик рядами, отступив сорт от сорта. Можно посеять по сортам в горшочки или в улитки. Кому как нравится.
Если сразу выбрать глубокую тару (10-15 см) и раскладывать семечко от семечка на расстоянии 1-2 см, то и пересаживать не надо. Лук — не помидоры, он не ветвится, растет исключительно вверх. А там места много.
Так что я не стригу, не пикирую, а только поливаю и подкармливаю, как и любую рассаду. Есть специальные смеси для рассады с микроэлементами, вношу по инструкции.
Посадка лука-порея на грядку, сроки
Порей не боится заморозков. Я это проверила еще в прошлом сезоне. Выставила ящик с рассадой в парник. Под спанбондом многие цветы померзли. А порею все равно на холод.
Рассада порея выдерживает заморозки до -7, взрослые растения осенью — до -15.
Но конечно, перед высадкой надо закалить рассаду — постепенно приучать к открытому небу. Я выставляла из дома сначала в тень на 1-2 часа, потом на дольше. В итоге вынесла в парник на день открытый, на ночь закрытый. Высаживала в середине мая, заморозки были до 22 мая.
Надо ли окучивать порей
Один раз попробовала и больше не буду. Он и так растет. Землей засыпают не для того, чтобы нога была больше, а чтобы она отбелилась. Так ведь можно собрать и положить в холодильник, погреб. Нога побелеет. Или просто снять верхние листья с ноги. Внутри бело.
И ради чего тратить время, силы? Все растения на грядке разной высоты. Каждое индивидуально до листьев не окучишь, а если некоторые выше листьев получится нечаянно засыпать, то земля попадает внутрь ноги.
Если окучить выше листьев, земля попадет внутрь ноги, фото автора
Потом всю ногу разбирают на пластины, чтобы промыть. А мне нравится порей кольцами, чистый внутри.
И в борозды не сажаю, на ровную землю, как любые растения.
Не только нога, но и зелень — посадка лука-порея выгодна вдвойне
Порей можно есть весь целиком. Листья у него тоже приятные, не грубые, просто не трубчатые, как у репчатого. Я и зелень порея заготавливала на зиму. Это палочка-выручалочка, если лето было не урожайным на перо лука. Осенью можно добрать с порея.
А летом вообще его целиком ела.
Порей любит поливы. И конечно, надо подкармливать или почву перед высадкой хорошо заправлять.
Мой первый урожай порея, разные сорта вместе, размер ноги зависит от сорта, а не от окучивания, фото автора
***
В общем сажайте порей. Ничего сложного. Просто о нем всяких легенд напридумывали — лишних приемов в уходе. Порей вырастить проще, чем репчатый лук.