Крупные помидоры для похвалиться, сорта нормальных томатов

Урожайные сорта томатов для открытого грунта вкусные, мясистые, средних размеров. Мои фото и отзывы о вкусе и виде.

Принято считать, что мелкие помидоры для засолки, а крупные и мясистые — для салатов и поесть свежими. В нашей семье соленые помидоры уже спросом не пользуются, едим свежие, излишки замораживаем на зиму. Выходит, что я должна выращивать только крупноплодные помидоры.

Однако уже второй год замечаю. что крупные помидоры залеживаются, только иногда для блюд использую типа салата, хреновины. А те, что поменьше, едим как фрукты каждый день.

Возглавляют урожайные сорта томатов разные Де Барао

Томаты, фото автора

После вчерашней истории окончательно решила отказаться от выращивания крупных сортов томатов.

Намыла чашку помидоров. Мы любим есть их просто так, иногда даже без соли под какой-нибудь сериал. В чашке были и крупные, и мелкие, и желтые, и красные, и черные. Под конец трапезы остались только два помидора — самых крупных — Пудовик и Абаканский розовый.

У мужа спрашиваю:

— А эти почему не стал есть?

— Сильно большие, не осилю.

А все остальные из чашки, но обычного размера, осилил! 🙂

Пообещала в следующем году вырастить ему много мелких помидоров. Он согласен.

Придумала тест для вас! Что выберете съесть в свежем виде: один крупный помидор весом 300 г или три по 100 г разных сортов и вкусов? При этом все урожайные сорта и вкусные, как Вы любите.

Томаты Данко и Булат, фото автора

Томаты Данко и Булат, фото автора

Почему крупные и мясистые томаты в почете?

Думаю, работает устаревший стереотип. Раньше не было большого ассортимента семян томатов. Четко различались два вида:

  1. Низкорослые, ранние, с некрупными и плотными плодами для засолки — Белый налив, Ракета, Дубок и т. п.
  2. Среднеспелые и поздние с крупными и мясистыми плодами. В прошлом веке самым популярным из этой категории был сорт Бычье сердце.

Сейчас уже такое разделение не работает, хотя предвзятое отношение у старшего поколения огородников к мелким плодам осталось А крупные, наоборот, до сих пор по инерции считаются самыми лучшими и вкусными, предметом гордости.

Между тем уже столько сортов и гибридов вывели, что легко можно найти для себя ранние, мясистые и размера такого, что можно съесть за раз. В комментариях кто-то рассказывал, что и сок томатный из некрупных плодов делает, потому что их много, они раньше нарастают и зреют, чем крупные.

Слова свои хочу подкрепить подборкой некрупных, но вкусных томатов.

Розовый фламиного — урожайный сорт томатов с розовыми плодами

Детерминантный куст, высотой 60 см, стебель толстый, устойчивый, мало ветвится, плотно облеплен плодами от земли до макушки.

Томат Розовый фламинго, куст, фото автора

Томат Розовый фламинго, куст, фото автора

Помидоры среднего размера — более 100 г.

Помидоры Розовый фламинго на весах, фото автора

Помидоры Розовый фламинго на весах, фото автора

Мякоть плотная, сахаристая, во вкусе преобладает сладость над кислинкой.

Урожайные сорта томатов некрупных размеров тоже вкусные и мясистые

Помидор Розовый фламинго, фото автора

Минус есть — у меня получился малоурожайным, что и не удивительно при такой высоте куста и отсутствии буйного образования пасынков.

В итоге Розовый фламинго в выращивании беспроблемный (почти не пасынковала, подвязала один раз), вкусный. Для свежего потребления отлично подходит, а для заготовок маловата урожайность.

Большая мамочка растет небольшой

Выращивала два года подряд. Томат тоже низкорослый, куст беспроблемный: мало пасынков, достаточно один раз убрать побеги ниже развилки и подвязать. При этом сорт обсыпной.

В списке урожайных сортов томатов Большая мамочка, фото автора

В списке урожайных сортов томатов Большая мамочка, фото автора

Заявлен вес плодов — до 340 г, но у меня тяжелее 200 г не вырастали.

Большая мамочка ранний, созревает за 95 дней. В первый год выращивания помидоры были сладкими даже без кислинки, мясистыми.

Помидор Большая мамочка в разрезе, фото автора

Помидор Большая мамочка в разрезе, фото автора

На второй год из тех же семян уже кислили. Но виноваты погода и я: посеяла поздно, помидоры начали созревать на холоде, в августе, не добрали сахаров.

Южный загар — не очень урожайный, но очень вкусный

Выращиваю всё в открытом грунте в Западной Сибири (Кузбасс). Индетерминантные сорта в таких условиях получаются малоурожайными, но Южный загар настолько вкусный, сладкий, что иногда его выращиваю.

Высокорослый урожайный сорт томата Южный загар

Томат Южный загар на шпалере, фото автора

Плоды не успевают на кустах зреть. Но даже после дозаривания дома они становятся вкусными, сахаристыми, сладкими, сочными, ароматными.

Помидоры Южный загар, фото автора

Помидоры Южный загар, фото автора

Помидор Южный загар в разрезе

Никакие крупные Пудовик и Бычье сердце в сравнение не идут.

Вес плодов заявлен до 350 г, но это на юге или в теплице. У меня вырастают по 100-200 г.

Сорт томатов Воловьи уши

Многие садоводы любят томат Кенигсберг, но не все могут его вырастить урожайным. Это индетерминантный сорт для теплиц с очень хорошим вкусом.

Я однажды за лето вырастила одновременно Кенигсберга и Воловьи уши. После съема с кустов в одной корзине их плоды не могла отличить: тот же вид, тот же вкус. Абсолютно!

Форма плода вытянутая, удобно делать нарезку кольцами.

Помидоры Воловьи уши в разрезе, фото автора

Помидоры Воловьи уши в разрезе, фото автора

Мякоть мясистая, тающая, с преобладанием сахаров над кислотами.

Но Воловьи уши, в отличие от знаменитого Кенигсберга, можно выращивать в открытом грунте, куст детерминантный. Вырастает до метра и больше, успевает завязать и налить у нас в Сибири минимум 5 кистей.

На одном кусте могут быть плоды и с носиками, и округлые.

Урожайные сорта томатов с носиками

Не все плоды с носиками, но большинство, фото автора

Минус сорта — проблемный куст, требующий трудоемкого ухода. Стебель тонкий, сильно ветвится, чуть просмотрела и превращается в беспорядочные заросли, что откуда растет, не понятно. 🙂 Приходится часто и много обламывать, несколько раз переподвязывать.

Лакомку записываю в урожайные и вкусные сорта

Очень урожайный сорт с красивыми и вкусными плодами. Куст ими увешан, он немаленький.

В урожайные сорта томатов записываю и Лакомку

Кусты томата Лакомка, фото автора

Обещана высота до 60 см, у меня вымахали до метра. Плоды все одного размера, округлые, до 100 г.

Помидоры Лакомка, фото автора

Помидоры Лакомка, фото автора

На вкус приятные, сладкие с кислинкой, мясистые.

Помидоры Лакомка, фото автора

Помидоры Лакомка, фото автора

Если попридираться, то можно найти минус — несколько раз пришлось удалять пасынки. Они упорно отрастали у самой земли.

Еще вкусные и урожайные сорта томатов с небольшими плодами

Очень нравятся Алпатьева и Ляна от «Аэлиты», но думаю. что это пересортица. По описанию сорта низкорослые — до 40 см, с мелкими засолочными плодами.

У меня растут томаты до метра и выше, сильно обрастают пасынками. При этом кусты усыпаны плодами. Они некрупные, но мясистые и сладкие.

Два года подряд выращиваю Алпатьева 905А от «Аэлиты» и третий буду. Рассада не тянется, толстенькая, хорошо облиственная, кусты обильные.

Алпатьева - урожайные сорта старой селекции

Урожайные сорта старой селекции — Алпатьева

Ляна чуть менее урожайна.

Куст томата Ляна, фото автора

Куст томата Ляна, фото автора

Читала о Ляне, как о засолочном сорте, думала, вырастет мелкая кислятина. Да, плоды некрупные, но сладкие, мякоть тающая, а вот кожица, действительно, для засолки — грубовата, жуется отдельно от мякоти.

Урожайные сорта для засолки и в свежем виде вкусные

Помидоры Ляна в разрезе, фото автора

Еще не похожим на себя вырос Пушистик розовый от «Партнера».

Куст урожайный, но не пушистый.

Куст Пушистика розового, фото автора

Куст Пушистика розового, фото автора

Помидоры сладкие, почти без кислинки.

Пушистые, вкусные и урожайные сорта томатов

Помидор Пушистик розовый, фото автора

Кстати, кожица не глянцевая, как у обычных помидоров, а матовая и шершавая. И листья грубые и шершавые, как наждачка. Может, так в моих условиях выращивания проявилась пушистость?

***

Вот такие урожайные сорта томатов, вкусные, некрупные и желательно на беспроблемных кустах планирую выращивать в будущем.

Неудачные сорта томатов

5 сортов крупных томатов

Неудачные сорта томатов для открытого грунта: описания с фото

Сорта томатов на раз. Фото и описания Саньки, Медового спаса, Людовика 17 и Любо Зелено. Почему не понравились.

Сразу оговорюсь. что речь о моем опыте и моем вкусе. Все томаты выращиваю в открытом грунте Западной Сибири.

Кузбасс, Кемерово. Земля — средний суглинок, pH слабокислый 5-6. Вдруг для кого-то это важно.

Фото и описание сорта томата Санька — ничего вкусного

Писала о нем отдельную статью, так как сорт хорошо разрекламирован, у всех на слуху, и меня замучили советами выращивать в ог Сибири именно Саньку.

Вырастила. Сорт получился на раз, потому что помидоры выращиваю в своих условиях уже 34 года. Пробовала и повкуснее — Волгоградские, Алпатьева, Данко, Булат. Санька даже хуже не менее известных Клуш (разных) и Бойцов (Буянов).

Что в Саньке хорошего — ранний и урожайный для своего компактного куста.

Томат Санька: куст обсыпной, но он маленький

Томат Санька: куст обсыпной, но он маленький

Что плохого? Вкус — это стенки, перегородки отдельно, жидкий сок отдельно. Почти нет мякоти. Вкус кислый.

Есть сорта томатов вкуснее Саньки с такими же сроками созревания и урожайностью

Томат Санька в разрезе, фото автора

Чем он хорош для засолки, тоже не понимаю. Размерами и тем, что в банке шкурка и сок?

❓Если выращиваете Саньку и другим советуете, напишите в комментариях, на фоне каких ваших же сортов он хороший. С чем сравниваете?

Людовик 17 — плоды сыпятся как груши

Увидела пакетик, понравился.

Семена томата Людовик 17

Семена томата Людовик 17

Показала на своем канале эти семена, сразу появился отзыв, что сорт хороший, обсыпной, не сказать, что вкусный, обычный, но кормил все лето.

Вырастила. Да, кусты невысокие, обсыпные, зреть Людовик стал одним из первых. Но форма плодов совсем не как на картинке — скорее запятая, чем груша.

Плоды Людовика сверху имеют как бы ножку

Плоды Людовика сверху имеют как бы ножку

А вот осыпаемость плодов на высшем уровне, ни одна груша рядом не стояла. Только тронешь куст чтобы нижний лист убрать или покрасневший помидор сорвать — сразу сыпятся все остальные, зеленые, даже невыросшие. Земля вся усыпана.

Поливов мало? Да, нет. В том же ряду рос Дачник, весь растресканный от дождей.

Лето у нас было дождливым, томат Людовик после дождя

Лето у нас было дождливым, томат Людовик после дождя

Вот из-за такой осыпаемости приходилось собирать с земли зеленые и дозаривать дома, а дома недоросшие краснели и усыхали одновременно.

Людовик обсыпной во всех смыслах

Людовик обсыпной во всех смыслах

Один Чесночный (соседний куст с Людовиком и Дачником) не осыпался и не растрескивался.

Но и Чесночный (из серии рейстомат) мне не очень понравился. Вяжет плоды хорошо, они зреют в ог Сибири, многие помидоры делятся на дольки. Но это на 1-2 раза попробовать, побаловаться, а потом эти дольки надоедают. Хочется цельных помидоров.

Сорта томатов серии рейстомат больше для баловства

Томат Чесночный больше для интереса, чем для еды, вкус обычный, томатный — кисло-сладкий

Томат Медовый спас — сладкий не у нас

Давно его не выращивала, но вспомнила. На днях сестра угостила желтым и крупным томатом. Он ей сильно нравится, называет бархатистым — внутри одна мякоть, семян почти нет. Даже два раза предложила мне семена собрать, таким томат ей хорошим кажется.

А я попробовала — ни сладкий и не кислый, пресная мякоть. Вот и Медовый спас у меня таким был — обильный, помидоры увесистые, на разрезе одна мякоть. Но вкус у Медового спаса был даже кислым, ни сластинки.

ТМедовый спас в разрезе, фото автора

ТМедовый спас в разрезе, фото автора

Есть такие помидоры, которые всегда со сладостью, какой бы ни была погода. А есть сорта, сильно зависящие от пасмурных и солнечных дней — если солнца мало, они растут кислыми. Медовый спас из них.

Где-то он сладкий, не спорю. И у нас даже может быть иногда сладким. Но как-то не хочется выращивать, думая, а вдруг нынче с погодой повезет и будет сладко.🙂 Тем более, что есть томаты всегда со сластинкой. У меня это Алпатьева, Катя, Успех, Пудовик. Черри Киш-Миш и Оранжевый фонтан тоже сладкие.

Вспомнила еще один сладкий помидор — Любо Зелено, но он оказался на раз. Вообще все зеленые больше выращивать не хочу.

Зеленые сорта томатов — вкусные, но есть не могу

На картинке кажется красиво.

Зеленые сорта томатов просто не лезут в рот

Зеленый томат Любо Зелено в разрезе, фото автора

Сейчас опишу лично свои ощущения. У вас они, конечно, другие.

Есть зеленые помидоры у меня получалось только не глядя, почти с закрытыми глазами. Простите за анатомические подробности, но слюна на них не вырабатывается, нет аппетита и желания есть. Будто передо мной что-то не съедобное. Пробовала с другими помидорами смешивать в салатах — весь салат есть не хочу.

В суп зеленые смысла нет добавлять. И какой из них сок или томат на зиму?

Между тем, вкус у Любо Зелено приятный — больше сладкий, чем кислый. Помидоры мясистые, сочные.

Наверное, нужна привычка их есть.

В комментариях пишут, что им нравятся зеленые (забыла сорт), которые, созревая, желтеют. Но это не зеленые же. 🙂

Другие сорта томатов, которые не понравились

Список этот может быть большим, потому что перепробовала я уже много сортов. Не понравились:

  • Санрайз (урожайный, но пластиковый),
  • Диаболик (поздний с очень плотными помидорами),
  • Большая мамочка (растет, то мелкой, то крупной),
  • Абаканский розовый (куст слабый на фоне высокой урожайности — проблемно в ог подвязывать),
  • фиолетовые нравятся видом, но вкус у них тоже бывает и кислым, и сладким.
  • и т. д.

❓Надеюсь, продолжите этот список в комментариях под такой же статьей на Дзене.

9 сортов томатов, низкорослых для ог Сибири