Сколько картошки можно накопать с одного куста и с полсотки земли

Урожай картофеля зависит не от количества соток, а от того, насколько хорошо за ним ухаживают. Имеет значение и сорт.

Много раз меня спрашивали: сколько накапываю картошки, сколько кг с куста — это хорошо.

Как выращивала картофель в полях

А еще статью пишу для таких как я, но лет 20-30 назад. Тогда мы с мужем, молодые, сажали картошку в поле от организации или с родственниками вскладчину. В деревне была земля — соток 20. Родственники кормили той картошкой коров и свиней. А работали все поровну, пока не выкопаем. Отсыпали нам, конечно, но трудозатраты были не пропорциональные.

И даже когда отдельно сажали 5 соток для себя, бывало, вообще ничего не накапывали, или не больше, чем посадили.

Одна из историй о выращивании картофеля на коллективном поле:

Выкопали чужую картошку. А вы бы что сделали?

При этом у нас уже тогда был свой дом и участок земли при нем — 4-5 соток. И вот, по всем вышеизложенным причинам, я однажды взбунтовалась. Не хочу полей сотками и батрачить на родню. Буду выращивать на своем участке. Сколько вырастет картошки — все мое.

Решалась на это долго. Родственники отговаривали, мол, возле дома совсем мало земли, там под морковку да лучок только место. Все сажали в полях, а я как белая ворона решила от стаи отбиться.

Если бы мне тогда попался этот мой рассказ, что я сейчас напишу, решение приняла бы без сомнений и быстро.

Теоретически: урожай картофеля с полсотки и с одного куста

Давно интересовалась, искала информацию.

Нашла:

  • В сотку входит 500 семенных клубней, посаженных по стандартной схеме — 30х70 см.
  • Я сажаю 190-200 клубней. Значит, у меня под картошкой 0.5 сотки с натяжкой, даже меньше.
  • Средняя урожайность одного куста — чуть больше 1 кг — 1.1 — 1.2 кг. Но бывало, что собирала и по 2-3 кг с Невского.
  • Если я сажаю 200 клубней = 200 кустов, то должна собирать минимум 200 кг.
  • В ведро входит 8 кг картошки. Это уже мы проверяли сами. Значит, с моих 200 клубней я должна собирать осенью 200 : 8 = 25 ведер минимум или 6-8 сеток по 3-4 ведра.

Так и есть. Я сама от себя в шоке, но столько мы с мужем редко накапывали с 5 соток в коллективных полях от предприятия. Это считалось хорошо — маловато, но пойдет.

В деревне, конечно, урожайность была выше. Там навоз телегами завозили. Но и картофель от выращивания на одном и том же месте постоянно был червивым и больным фитофторой. Нам 40 ведер выделяли от общака и больше половины уходило в очистки.

Практически: мой урожай картофеля с полсотки или со 190 клубней (фото)

Для тех, кто считает, что картошку копать в августе рано, есть моя статья:

Почему спешу копать картошку даже в непогоду. Когда копать, фото переросшей

Свой картофель под окнами всегда ухоженный. Он не больной. 200 клубней или полсотки можно и полить, и подкормить, и обработать, каждый клубень проверить и прорастить. Все в срок можно посадить и собрать, не дожидаясь коллектива родственников или коллег. Не надо никому объяснять свои теории выращивания картофеля, отличные от других.

В общем, я счастлива. 🙂

Покажу на последних двух сортах, остальные уже выкопала.

За белым ящиком и перед ним по 5 рядков, в каждом по 8-10 лунок

За белым ящиком и перед ним по 5 рядков, в каждом по 8-10 лунок

На фото выше четверть сотки. Здесь росло 90 кустов. Где ботва лежит, там выкопала раньше. Во второй половине копаю.

Синеглазка в этом году не очень урожайная, много мелочи. Может, потому что во второй половине дня в тень попадает. В прошлом году она росла посреди огорода, была крупнее.

Урожай картофеля Синеглазка, фото автора

Копаю картошку Синеглазка, фото автора

Танай — наш местный сорт (я из Кузбасса) уже который год радует урожаем. Догоняет и обгоняет Невского и намного вкуснее — в меру рассыпчатый.

Урожай картофеля Танай, выведен для Кузбасса, Западной Сибири, фото автора

Картофель Танай, выведен для Кузбасса, Западной Сибири, фото автора

Мелочи совсем мало, на семена пришлось брать крупноватую.

В одной лунке было 4 крупных клубня весом по 500-700 г, фото автора

В одной лунке было 4 крупных клубня весом по 500-700 г, фото автора

Собрала с 5 рядков, 45 кустов 3 больших ящика.

Урожай картофеля с пяти рядков двух сортов, слева Синеглазка и ее мелочь, справа 2 ящика Таная и его мелочь

Слева Синеглазка и ее мелочь, справа 2 ящика Таная и его мелочь

Меряю ведрами

В большой неполный ящик входит два 10-литровых ведра с горкой, а в полный с верхом — 3 ведра. Специально перемерила.

Один большой ящик переложила - ведро в маленький и еще ведро

Один большой ящик переложила — ведро в маленький и еще ведро

Итого с 45 кустов я накопала 7 ведер. А всего с той делянки, с 90 кустов — 14 ведер.

И еще примерно столько же (около 100 кустов) было посажено по другим закуткам.

Копаю Жуковский ранний.

Картофель Жуковский ранний копала в начале августа, а ели его с середины июля, при посадке 20 мая

Картофель Жуковский ранний копала в начале августа, а ели его с середины июля, при посадке 20 мая

Рудом рядок Невского.

Картофель Невский сажаю помаленьку, чтобы не потерять сорт, он - мое НЗ, всегда надежно урожайное

Картофель Невский сажаю помаленьку, чтобы не потерять сорт, он — мое НЗ, всегда надежно урожайное

Наша любимица Ароза — сверху красная, внутри желтая и рассыпчатая.

Копаю картофель Ароза

Копаю картофель Ароза

И еще два сорта выкопала без названия. Их не фотографирую, потому что для блога делаю обзоры сортов. А какой обзор, если сорта не знаю? 🙂

Мои любимые сорта картофеля, описания с фото

Какие-то сорта выстреливают, какие-то не каждый год, люблю постоянно надежные — Танай, Невский, Ароза, Жуковский. Но в среднем всегда хорошо со своих 200 клубней накапываю.

Про мелочь и семена

В этом году получилось 25 ведер, не считая мелочи (ее сразу в компост) и семян.

Семенные клубни картофеля, протравленные фунгицидом, висят под крышей, озеленяются

Семенные клубни картофеля, протравленные фунгицидом, висят под крышей, озеленяются

Опять 190 клубней для посадки набрала.

Для сбора семян картофель весь выкапываю, сохраняя лунки. Потом прохожусь и собираю из самых урожайных клубни размером с куриное яйцо. После сбора семян, собираю крупную картошку на еду. Остается мелочь, ее немного, бывает по горсточке с двух рядков. Нынче только Синеглазка мелочью разродилась.

Вывод: где урожай картофеля больше

Для меня очевидно. Земля под окнами или на своем участке, за которым ухаживаем регулярно, в разы плодороднее, чем сотки где-то там, куда 2-3 раза за сезон наведываются.

Можно сажать меньше, а получать больше.

Не знаю, поняли ли вы мою мысль. Но очень хотелось донести. Конечно, у меня средний урожай. Найдутся и те, кто больше собирает, и те, кто меньше. Ни с кем не соревнуюсь, знаю, что мое всегда самое лучшее. Хоть меньше, хоть мельче — оно мое. Самое родное и вкусное.🙂

Замечу, что земля моя уже больше 20 лет навоза не видела. Если удобрять хорошенько, то и вдвое больше можно с полсотки собрать. Но нам и этого хватает. Мы вдвоем с мужем едим: 25 ведер — это по 2 ведра в месяц. Ешь, не хочу. Да и времена, когда питались одной картошкой, уже давно прошли. Мне еще кабачки надо как-то съесть.

❓❗На все вопросы о моем выращивании уже давно написала ответы.

 Они в подборке статей о картофеле

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля на моем участке

Лучшие сорта картофеля из 11-ти, что перепробовала на своем сибирском участке. Отзывы с фото, на основе личного опыта выращивания.

Розовые снаружи желтые внутри

Ароза. Не всегда урожайная. В жаркий и засушливый год выросла мелкой. А в прошлом сезоне порадовала.

Мелочи нет, вся ровная

Мелочи нет, вся ровная

В разные годы она у меня разная, то рассыпается, как Адретта, то сохраняет форму и рассыпается во рту, а не в кастрбле. В любом случае вкусная. Можно варить целой и есть вприкуску с окрошкой, селедкой, огурчиками. Жарю, тушу, делаю толченку, добавляю в супы. Везде Ароза хороша.

Ред Леди. Когда пишу про нее, в комментариях поправляют: «Может, это Ред Скарлет? Вы перепутали?». Нет. Семенной картофель я покупаю в местной крупной и уважаемой сети специализированных магазинов.

Это Ред Леди.

Сбор прошлого года 2021 вместе с мелочью
Лучшие сорта картофеля — Ред Леди

Два сезона подряд растет без осечек — неизменно крупная. Нынче будет третий. Единственный сорт из 11, что я выращивала, в знойный 2020 год давший крупные клубни

Урожай Ред Леди 2020
Лучшие сорта картофеля — новинки

У всех остальных сортов сил хватило на шарики с куриное яйцо. Так я выявила жаро- и засухоустойчивость Ред Леди.

Клубни овальные, розовые, внутри желтые. Не рассыпается, может только шубкой покрыться. Вкусная, можно варить и есть, ничего не добавляя. Идет во все блюда.

Лучшие сорта картофеля старинной селекции

Синеглазка. Впервые посадила в прошлом сезоне. Были взлеты эмоций и падения. Такой это неоднозначный картофель: есть минусы и плюсы. Но после двух-трех колебаний, с условиями, решила ее оставить.

Минусы:

  • Клубни корявые, бесформенные, глазки глубокие, темные, чистить надо тщательно.
  • Плохо хранится — уже в феврале из погреба некоторые клубни доставали с ростками.
  • Болеет. Ближе к весне и весной при чистке внутри клубней обнаруживала бурые пятна.
  • Мякоть белая, у вареной даже сероватая, пюре не очень красивое — не желтое, как я люблю.
Урожай Синеглазки: есть и мелочь
Лучшие сорта картофеля старой селекции

Плюсы:

  • Красиво растет: кусты компактные, пышные, хорошо облиственные, цветочки сине-фиолетовые.
  • Урожайная, клубни крупные.
  • Обалденно вкусная, рассыпается, мякоть во рту тает, нет шероховатостей и першения, как масло проскакивает. И даже остывшая вареная целиком картошка сохраняет приятную консистенцию, не дубеет.
  • Семенные клубни, в отличие от продуктовых, хорошо сохранились до весны. Потому что перед закладкой на хранение смачивала раствором медного купороса и озеленяла.

С какими условиями оставила Синеглазку? Обрабатывать растущие кусты от болезней и съедать зимой первой, раньше других сортов, не дожидаясь февраля, когда она начинает прорастать и покрываться бурыми пятнами.

Жуковский. Ранний и очень урожайный сорт. Сажаю в середине мая и копаю уже с середины июля.

Жуковский 15 июля

Жуковский 15 июля

А это в начале августа.

Любимые сорта картофеля: урожайные и вкусные
Лучшие сорта картофеля, проверенные временем

Ко вкусу первого в сезоне картофеля, молоденького, сильно не придираюсь. Возможно, он улучшается во время хранения. Но зимой Жуковского было мало, все съели летом. Мякоть белая, сероватая даже при варке и жарке.

Буду снова сажать, пока не найду такой же крупный среди ранних, но вкуснее и красивее.

Каратоп — ранний немецкой селекции

Сажаю и копаю его одновременно с Жуковским. Но Каратоп мельче, не такой урожайный. Зато клубни все ровные, светло-желтые внутри и снаружи.

Любимые сорта картофеля: урожайные и вкусные
Лучшие сорта картофеля для летнего потребления

Вкус, консистенция и вид вареного картофеля намного лучше, чем у Жуковского. Без всяких серых оттенков, мякоть тающая, приятная, даже у молодых клубней слегка рассыпается сверху. Жаль, что мало в кустах нарастает.

Лучшие сорта картофеля — это надежные!

Невский. Лет 20 его выращивала, потом увлеклась рассыпчатыми сортами с желтой мякотью и почти весь Невский вывела.

Копаю Невский

Копаю Невский

Урожай с одного куста
Лучшие сорта картофеля по урожайности — Невский

Уже придирались, что это не Невский, не видно его главного признака — розовых глазков. Они есть, просто камера того года почему-то отказывалась передавать розовые оттенки. И васильки розовые через нее были белыми.

Скучаю по Невскому, буду снова разводить.

Плюсы:

  • надежный сорт, в любой год урожайный;
  • клубни бывают очень крупными и при этом никогда не пустотелые;
  • клубни гладкие, глазки мелкие, мыть и чистить удобно;
  • 20 лет выращивала из своих клубней, не обновляя никакой элитой, только севооборот соблюдала, не вырождается.

Минус один и тот навязанный чужими вкусами и стереотипами. Говорят, это кормовой картофель, невкусный, мыло.

Да просто так целый, без ничего, Невский сильно уступает Адретте, Ред Леди, Синеглазке и другим. Но из него получается вкусное пюре с маслом и молоком, жарили его, пекли, кидали в супы, салаты — ели и не морщились.

Конечно, один Невский я уже выращивать не буду, но и без него, как без палочки выручалочки — каждый год боязно. Не хватает его всегда гарантированного урожая.

Еще подборки сортов картофеля, согласно отзывам моих читателей — садоводов:

Голландские сорта

Немецкие

Белорусские

Какие сорта мне не понравились