Сорт томата лучший в этом сезоне, ТОП-5 сортов для открытого грунта

Сорт томата, давший мне плоды по 600 г в открытом грунте. Описание пяти сортов в виде рейтинга с фото, мои отзывы, дегустация.

Каждый год выращиваю десятки сортов томатов и исключительно в открытом грунте. В этом году ассортимент скромный — всего 20. И уже прихожу к мысли, что пора бы остепениться и выбрать наконец-то самые лучшие 2-3 сорта, выращивать их из года в год и новинки испытывать до 5 штук и хватит.

В этом сезоне выбрала пятерку моего томатного хит-парада в категории детерминантные для открытого грунта. В нее вошли те, что выделяются на общем фоне выгодной непропорциональностью: крупные плоды на невысоких кустах. Есть еще два важных критерия: плодов много и они вкусные.

Удивлена сама, но три из пяти сортов, попавших в мой ТОП-5, посеяны поздно — 20 апреля. Померзла рассада, пришлось сеять повторно. И все равно эти сорта, хоть и не вырвались вперед по урожайности (завязали максимум по 3 кисти), но успели показать свою плодовитость, первые кисти зрели на кустах.

Обзор сортов томатов, посеянных 20 апреля. Успеют ли созреть в открытом грунте Сибири

5 место. Сорт томата Кемеровец

Пусть этот сорт в конце ТОПа, но он в него вошел, в отличие от 15 оставшихся (Хурмы, Инжира, Алпатьево, Санька, Сибирского скороспелого и др.).

Кемеровец один из позднопосеянных.

Сорт томата Кемеровец
Томат Кемеровец

Форма плодов какая-то помятая 🙂. Вес каждого помидора — 120-150 г.

КУст томата Кемеровец не выше 50 см
КУст томата Кемеровец не выше 50 см

Дегустируем.

Помидор Кемеровец в разрезе
Помидор Кемеровец в разрезе

Первые слова:

Мое — «Кисло!»

Мужа — «Немножко».

На мой вкус помидоры не должны быть только кислыми или только сладкими, нравятся баланс и гармония между этими двумя вкусами. Скорее всего, Кемеровец не набрал сахаров, потому что созревать начал только в августе, когда уже похолодало.

Дам ему еще один шанс за его консистенцию. Она у этого сорта универсальная: и для засолки хорош — мякоть упругая, и для салатов — соотношение мякоти и сока 50/50.

4 место. Томат Большая мамочка

Выращиваю второй год. Прошлым летом помидоров было много, но мелких — по 50 г примерно. Однако они оказались мясистыми и сладкими. Даже не ожидала, что с мелкими томатами так бывает,

В этом году Большую мамочку сеяла дважды из прошлогоднего пакета. Первый заход вымерз, второй посев от 20 апреля выглядит сегодня так.

Сорт томата Большая мамочка
Куст томата Большая мамочка

Кусты невысокие: в прошлом году были до 70 см, в этом успели вырасти только до 50 см.

Помидоры Большая мамочка на кустах
Помидоры Большая мамочка на кустах
Куст сорта томатов Большая мамочка
Томат Большая мамочка: куст маленький, плодов много, они немелкие

Посеяла поздно, но все равно видно же, что сорт обильный? Вес самого крупного помидора — 160 г. Это уже втрое больше, чем в прошлом году. Буду стараться вырастить еще крупнее и больше не морозить рассаду, сеять вовремя.

Дегустируем.

Помидор Большая мамочка в разрезе
Помидор Большая мамочка в разрезе

Я: «Хм».

Муж: «Тоже есть кислинка. Но это потому что помидор!»

🙂 Согласна! Нет, сахаров явно недобрали поздние посевы из-за созревания в конце лета. Но Большая мамочка поинтереснее вкусом, чем Кемеровец: кислоты заметно меньше, а мякоть — ммм… Её много, она бархатистая, сахаристая. Стенки, семенные камеры — ничего этого за ней не чувствуется.

3 место. Сорт томата Булат

Пока он середнячок, но у него все шансы стать лидером при посеве в начале апреля, а не в конце. Сорт очень ранний, обильный, красивый, плоды крупные для низкого куста — 50 см.

А посмотрите, какое дружное созревание. Даже у черри такого не видела, чтобы вся кисть равномерно окрашивалась.

Сорт томата Булат
Томат Булат отличается дружным созреванием в кисти

Красота, как с открытки.

Томат Булат - плоды красивые
Томат Булат — плоды красивые

Средний вес — 170 г, самый крупный — 200 г.

Помидоры Булат
Томаты Булат

Пробуем.

Томат Булат в разрезе
Томат Булат в разрезе

Я: «Мммм…»

Муж: «Этот вкуснее».

Стараюсь выражаться покороче, чтобы дать высказаться независимому жюри. Не муж же растил.🙂 По консистенции Булат ближе к Кемеровцу: мякоть плотная, ее много, но она не тающая, как у Большой мамочки, надо жевать. Кислоты заметно меньше, чем у предыдущих сортов, даже сладость присутствует.

2 место. Томат Воловьи уши

Сорт выращиваю второй год. В прошлом был еще и Кенигсберг. Этот знаменитый томат многим нравится гармоничным вкусом: в нем идеально сочетаются кислоты и сахара, плюс мякоть тающая. Воловьи уши один в один то же самое.

Вес плодов — 200 г. В ладони ощущаются увесистыми по сравнению с помидорами такого же размера, но других сортов.

Томат Воловьи уши в разрезе
Томат Воловьи уши в разрезе

Куст Воловьи уши детерминантный, высотой до метра и весь увешан плодами. У Кенигсберга они висят на стебле с большими промежутками.

Сорт томата Воловьи уши
Куст Воловьи уши

То есть Воловьи уши у меня урожайнее высокорослой знаменитости, но с теми же вкусом и формой плодов. Жаль, что название дали такое незвучное, деревенское.

Куст томата Воловьи уши
Куст томата Воловьи уши

1 место. Сорт томата Данко

Этот сорт превзошел и мои ожидания, и описание на пакетике раза в два.

Спасибо читательнице, которая посоветовала мне этот сорт в комментариях!

По описанию, это низкорослый сорт высотой около 50 см, вес плодов — 200-300 г. У меня выросли кусты до 1.2 м. Вела в два стебля. На каждом по две вот такой кисти.

Сорт томата Данко
Кисть томата Данко

Плюс самая первая была на развилке.

Плоды томата Данко
Плоды томата Данко

Минимальный вес плодов, действительно 200 г.

Данко - сорт томата для открытого грунта
Данко с некрупными плодами

Средний вес одного плода Данко — 400 г. Самый крупный потянул на 600 г.

Куст с такими тяжелыми плодами разломился надвое по стволу. Подняла, подвязала каждую кисть отдельно. Выжил!

Фото для сравнения: самый крупный Данко (600 г) против самого крупного Булата (200 г).

Помидоры Данко и Булат
Томаты Данко и Булат

Три Данко в тарелку не вмещаются.

Три помидора Данко
Три помидора Данко

Пробуем на вкус средний по размерам помидор весом 400 г.

Сорт томата Данко дает мясистые и крупные плоды
Томат Данко в разрезе

Сразу пошел помидорный аромат. При разрезании предыдущих сортов он так в нос не бил. Семенных камер и семян практически нет. Одна мякоть. Она очень сочная, как губка, напитанная соком, и тающая, как сливочное масло. Никаких волокон не ощущается. Такой помидор можно есть без зубов. 🙂 Вкус сладко-кислый. Муж сказал: «Будто слащеный, но и кислота есть».

Итого

Однозначно в следующем году буду сажать Данко, Большую мамочку и Булата, как основные.

Воловьи уши вкусные, урожайные, но не нравятся кустом: он сильно зарастает пасынками, ветвится, много раз приходится обламывать. Чуть зазевалась — получите заросли, рост и созревание плодов отодвигается.

К Кемеровцу еще есть вопрос: будет ли он слаще при созревании в более благоприятных условиях.

***

А у вас какие в этом году сорта томатов попали в любимчики? Есть ли основной сорт? Какие испытывали впервые и понравились?

Мои баклажаны в открытом грунте: подборка и рейтинг 6 разноцветных сортов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.