Пекинская капуста в Сибири посев в конце июня — июле

Пекинская капуста в Сибири лучше удается посевом в конце июня — июле. При весенней посадке она сильно повреждается блошками и идет в стрелку.

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Продолжаю обзор культур, которые можно и нужно сеять в июне — июле. Уже есть статьи:

Сею мангольд для борща, голубцов, заморозки. Листьев свеклы мне мало

Хризантема овощная, сеют на второй урожай в июле

Сегодня рассказ о пекинской капусте

Купила семена и в нынешнем году будет мой второй вызов этой культуре. Как-то в один год я вырастила 10 видов капусты одновременно.

10 видов капусты: вырастила, попробовала, и только два со мной остались

Среди них была пекинская. Взошла плохо, потом в стрелку пошла. Читатели в комментариях посоветовали, что опыт с пекинкой стоит повторить, только сеять её надо не в мае, как я, а в конце июня — июле. Тогда точно в стрелку не пойдет.

Послушалась! Купила два сорта: Ричи и Бокал. Буду сеять.

Пекинская капуста в Сибири из семян
Семена пекинской капусты

Чем хороша пекинская капуста

Есть разные виды пекинской капусты:

  • листовые формы — образующие розетку листьев, как салаты;
  • кочанные, образующие рыхлый или плотный кочан.

Соответственно, если купили листовой сорт, не удивляйтесь: почему это он в кочан не заворачивается. Читайте описание.

Листовая пекинская капуста — это альтернатива салату, но витамина С в ней больше в 4-5 раз! Кроме аскорбиновой кислоты, в любой пекинской капусте содержатся витамины группы В, А, РР.

Кочанные формы используют так же, как обычную белокочанную капусту: тушат, жарят, добавляют в супы, квасят. За вкус не скажу, не пробовала. В «Ленте» постоянно продают пекинку, но жаба душит деньги тратить, когда самой вырастить можно.

Кочанная пекинская капуста
Кочанная пекинская капуста

Пекинская капуста в Сибири при посеве в конце июня урожай дает в сентябре

Срок созревания пекинской капусты в среднем — 50 дней. Сеять ее надо на рассаду в апреле, чтобы успела до жары и длинного светового дня завязать кочаны. Но в Сибири в апреле бывает еще холодно, в парник рассаду не выставишь, а на подоконнике капуста вытягивается. Поэтому для нашего региона оптимален другой срок посева — в конце июня — начале июля, когда день идет на убыль.

Прелесть летнего посева ещё и в том, что нет крестоцветных блошек. Во второй половине лета их активность снижается, наелись уже.

Хотя сидерат горчицу сегодня по картошке выдергивала, сидят еще на ней блошки — доедают. Пусть едят, зато капуста моя белокочанная вся целая.

Получается, на второй урожай сеять можно сразу в грунт, не боясь вредителей.

Семян в пакетиках моих немного — по 10 шт. Сажать пекинку надо по схеме 50х30 см. Междурядье сразу таким оставлю — 50 см. А в ряду посею с отступом в 10 см на случай плохой всхожести. Лишние, если взойдут, отсажу или съем, когда подрастут.🙂

Уход — это поливы и рыхление. Подкормки лучше не делать, а заправить землю перед посевом перегноем и золой. Ведь это скороспелая культура, хватит ей питания и в листьях нитратов не будет.

Некоторые считают, если подкармливать органикой, настоями крапивы и т. п., то вреда не будет. Но по факту — это тоже азотное удобрение. А азот накапливается в листьях в виде нитратов. Это я вспомнила видеоролик одной огородницы: «Я не кормлю химией, поливаю «зеленым удобрением». Постоянно настаивается у меня», А какая разница? Все равно в итоге растением усваивается химический элемент азот. Вносим разное, а итог один.

На этом пока всё! Пожелайте мне удачи в выращивании пекинской капусты пальчиком вверх. 👍

Надеюсь, второй блин не будет комом 🙂. Присоединяйтесь, кто не пробовал или не посеял в этом году. Ещё есть время.

Кстати, вчера выкопала тюльпаны, пожелтели уже, целая грядочка освободилась. Вот туда и посею пекинскую капусту. Может, и у вас где местечко ещё или уже пустует 😉.

Буду рада вашим советам в комментариях. Выращиваете пекинскую капусту? Есть какие-то секреты? Что из неё готовите?